شکلات چیست؟
شکلات، یکی از خوشمزه ترین مواد غذایی در دنیا می باشد که طرفداران زیادی دارد. شاید با مصرف آن دچار نگرانی هایی شوید؛ اما باید بدانید مصرف مناسب آن می تواند خواص زیادی داشته باشد؛ در صورت مصرف متعادل برای کسانی که به دنبال کاهش وزن و یا کنترل وزن خود هستند مشکلی به وجود نمی آورد. در واقع دانه های درخت کاکائو در مناطق گرمسیری وجود دارد. شکلات های خارجی طرفداران بسیار زیادی دارد اما قیمت آنها نسبت به شکلات ایرانی بیشتر می باشد. در این میان شکلات تلخ نیز پرطرفدار می باشد. فروشگاه آنلاین هفت مغز، مرکز فروش انواع شکلات می باشد.
انواع شکلات:
این ماده (Chocolate) دارای 3 نوع کلی به صورت لیست زیر می باشد:
- شکلات سفید
- شکلات شیری
- شکلات تلخ
هر کدام از انها دارای طعم و مزه منحصر به فردی هستند و با توجه به سلیقه مشتری قابل سفارش می باشد. نوع سفید، دارای هیچگونه کاکائو نمی باشد، زیرا دارای طعم شیرین می باشد و بیشتر طعم وانیل یا مواد تشکیل دهنده شکلات سفید را می دهد. مواد اصلی تشکیل دهنده شکلات سفید کره کاکائو می باشد. شکلات شیری، یکی از خوش طعم ترین انواع شکلات میباشد، که در آن از کاکائو استفاده می شود. در این نوع از کاکائو، کرم کاکائو، شیر و شکر به کار برده شده است و طعم بی نظیری از آن را براش شما به همراه دارد.
شکلات تلخ، یکی از محبوب ترین انواع شکلات (Types of chocolate) می باشد، امروزه میزان محبوبیت شکلات تلخ افزایش پیدا کرده است.
حقایقی عجیب در رابطه با خواص و فواید شکلات!
این ماده هم مانند بسیاری از مواد غذایی دارای یک سری مزایا و معایبی است. در ادامه می خواهیم به برخی از فواید و مضرات خوردن آن اشاره کنیم.
تاریخچه شکلات
این خوراکی دلپذیر ترکیبی از شکر و کاکائو است. کره کاکائو، شیر، عسل و … از دیگر ترکیبات برخی از انواع آن است. در میان انواع شکلات های موجود در بازار، نوع شیری با حداقل 30 درصد کاکائو، نوع سیاه یا شکلات تلخ با 70 درصد کاکائو طرفدار زیادی دارد.
| عوارض |
خواص |
| ورم معده |
کمک به سلامت قلب |
| سردرد، لرزش دست |
بهبود حافظه |
| ضربان نامنظم قلب |
بهبود خلق و خو |
| بروز آکنه |
کاهش فشار خون |
| بیخوابی |
کاهش خستگی |
خواص شکلات تلخ چیست؟
مصرف شکلات سیاه به طور درست، بسیار بهتر از خوردن انواع شکلات سفید و شیری می باشد. شکلات تلخ، سرشار از انواع مختلف آنتی اکسیدان های مفید برای بدن می باشد؛ به شرط آنکه به اندازه مصرف شود. از جمله مواد مفید در آن می توان به منیزیوم، اسید فولیک و مس اشاره کرد، که برای بدن مفید می باشد. خوردن به اندازه شکلات های تلخ با درصد بالا برای تمام گروه های سنی مختلف مفید می باشد و مشکلی برای آنها به وجود نمی آورد در صوتی که به یاد داشته باشید قند و چربی موجود در آن می تواند موجب چاقی و افزایش کلسترول مضر در خون شود. پس در صورت مصرف باید چربی و قند سایر غذاها را کاهش دهید.
برخی ترکیبات این خوراکی خوش طعم با پوسیدگی دندان ها مقابله می کند و از طرفی آنها حاوی قند هستند که عامل پوسیدگی دندان ها محسوب میشوند پس بهتر است بعد از مصرف آنها مسواک بزنید و از دندان های خود مراقبت کنید.
برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با این ماده پرطرفدار و خوشمزه اینجا کلیک کنید.
مضرات شکلات چیست؟
- برخی از خانم ها بعد از خوردن این خوراکی دچار سردرد میشوند؛ این موضوع به دلیل وجود ترکیبات شیمیایی موجود در آن در بدن برخی از افراد اختلال ایجاد می کند و موجب بروز واکنش میشود.
- بعضی از افراد نیز با خوردن آن در معده یا قلب احساس درد یا سوزش می کنند. در صورت زیاده روی در خوردن آن، کافئین موجود در آن اثرات سوء زیادی دارد.
- خوردن بیش از حد این ماده باعث افزایش کلسترول خون می شود و برای قلب ضرر دارد.
- در بعضی از افرادی که به آلژی های غذایی مبتلا هستند، شکلات های تلخ به دلیل داشتن میزان زیاد ماده ی خشک باعث تشدید این بیماری میشود.
- برای افراد مضطرب توصیه میشود مصرف این شکلات ها محدود شود، زیرا این ماده به دلیل داشتن کافئین زیاد موجب افزایش اضطراب و استرس میشود.
به نقل از سایت chocolate.mit.edu :
Chocolate is a solid mixture. In its basic form it is composed of cacao powder, cocoa butter, and some type of sweetener such as sugar; however, modern chocolate includes milk solids, any added flavors, modifiers, and preservatives.
خرید شکلات ایرانی و خارجی اصل
خرید شکلات، شاید در ظاهر ساده باشد، اما باید نکاتی را در هنگام خرید شکلات در نظر بگیرید تا سلامتی شما به خطر نیفتد. نکته اول در تهیه این خوراکی توجه به مواد تشکیل دهنده و مواد افزودنی موجود در آن می باشد. به طور کلی در ساخت آن سه ماده اصلی پودر کاکائو، کره کاکائو و شیرین کننده می باشد. به غیر از این مواد، شکلات های غیرمجاز دارای مواد افزودنی غیرمجاز می باشند.دومین موضوع در هنگام سفارش آنلاین شکلات، کیفیت آن با توجه به میزان کاکائو موجود در این ماده می باشد. معمولا شکلات های خوب دارای 70 درصد کاکائو می باشند.
قیمت و خرید اینترنتی انواع شکلات
تنوع شکلات، آبنبات در فروشگاه اجیل و خشکبار هفت مغز به اندازه ای است که می توانید انواع مختلفی از این تنقلات را مشاهده کنید و با توجه به سلیقه خود آنها را سفارش دهید. همچنین شما می توانید از شکلات کادویی برای هدیه دادن به دوستان و یا عزیزان خود انتخاب کنید. برای خرید شکلات ایرانی و خارجی اصل به آجیل هفت مغز مراجعه کنید.
فروش شکلات ایرانی و خارجی اصل در سایت هفت مغز
خوردن این خوراکی بسیار لذت بخش و خوشایند است؛ اما باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کرد. ما در فروشگاه اجیل و خشکبار هفت مغز سعی کرده ایم شما را با خواص و مضرات شکلات آشنا کنیم. شما میتوانید در سایت هفت مغز انواع شکلات های ایرانی و خارجی را به صورت آنلاین سفارش دهید. با خرید شکلات خارجی اصل، می توانید در بسیاری از مهمانی ها و مراسم ها از مهمانان خود پذیرایی کنید و از خوشمزگی این خوردنی پرطرفدار بهره مند شوید. همچنین می توانید از قیمت شکلات کادویی ارزان مطلع شوید.
از کجا می توانیم شکلات خارجی بخریم؟
فروشگاه هفت مغز یکی از بهترین مراکز فروش عمده انواع شکلات ایرانی و خارجی اصل و درجه یک می باشد.
منبع: hsph.harvard.edu، chocolatey.org، trustpilot.com
