آجیل تند با طعم رزماری
بیشتر آجیلهای موجود در آجیلفروشیها با نمک بوداده میشوند. البته این به این معنا نیست که طعمهای دیگر آجیل و خشکبار در بازار موجود نیست ولی چون از طعمهای دیگر آجیل کمتر استفاده میشود ممکن است یافتن آنها مشکلتر باشد یا بهتازگی آجیلهایی که طعمهای پرفروشتری دارند نباشند.[gap height=”20″]
در دستور قصد داریم تا طرز تهیه آجیل با طعم رزماری را برای شما تهیه کنیم. شاید برای یکبار هم که شده شمارا از جستجو در آجیلفروشی برای طعمی جدید منصرف کرده و یک تجربه جدید برای شما فراهم کرده باشیم.
مواد لازم:[gap height=”10″]
- ۴/۱ فنجان شکر قهوهای
- ۲ قاشق غذاخوری کره ذوبشده
- ۲ قاشق غذاخوری رزماری خردشده
- ۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز
- ۱ فنجان بادامزمینی نمکی بوداده
- ۱ فنجان بادام نمکی بوداده
- ۱ فنجان بادامهندی نمکی بوداده
- ۲ قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه:[gap height=”10″]
- شکر قهوهای، کره ذوبشده، آب، رزماری خردشده و فلفل را در یککاسه بزرگ باهم مخلوطکنید. بادام، بادامزمینی و بادامهندی را داخل کاسه بریزید و بهخوبی هم بزنید تا کاملاً آجیلها به مواد آغشته شوند. سپس روی سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و آجیلها را روی آن پخشکنید.[gap height=”20″]
- فر را روی دمای ۱۷۵ درجه سلسیوس قرار دهید و سینی را درون آن بگذارید. آجیلها را گهگاه هم بزنید تا به رنگ قهوهای طلایی درآیند. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه به این کار ادامه دهید و سپس اجازه دهید کاملاً خنک شود.
دیدگاهتان را بنویسید