آجیل عسلی و انار
با خیساندن برشتوک گندمی (غلات صبحانه آماده و بسته بندی شده) در عسل می توانید چیزی شبیه به باقلوا درست کنید. همچنین برای تزیین روی آن از ماست خامه ای، پسته و مرکبات استفاده نمایید.
مواد لازم:[gap height=”10″]
- ۸۵ گرم برشتوک گندمی، خردشده
- ۲۰۰ گرم پسته، خردشده
- ۱۰۰ گرم عسل
- آب نصف یک پرتقال
- ۳۰۰ میلی لیتر خامه پرچرب
- ۱۲۵ گرم ماست یونانی
- ۲ قاشق چایخوری گلاب
- ۱۱۰ گرم دانه انار
طرز تهیه:[gap height=”10″]
- برشتوک خردشده را با آجیل مخلوطکنید. ۵۰ گرم از عسل و آب پرتقال را اضافه نمایید. سپس این مخلوط را بین ۸ لیوان کوچک یا فنجان تقسیم کنید.[gap height=”20″]
- خامه را بزنید تا کاملاً نرم شود. سپس آن را به ماست اضافه نمایید. بقیۀ عسل و گلاب را هم به آن اضافه کنید. این مواد را هم بین همان ۸ لیوان تقسیم کنید. اجازه دهید حداقل برای ۲ ساعت و حداکثر برای ۲۴ ساعت سرد شود. قبل از سرو، لیوان ها را با دانه های انار تزیین کنید.
دیدگاهتان را بنویسید