ورود و عضویت
0
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
×

انبه خشک چیست؟ خواص بی نظیر انبه خشک برای سلامتی

هفت مغز
۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۱
انبه خشک

انبه خشک از جمله میوه های خشک است که بسیار مغذی و مفید است. انبه به دلیل داشتن طبع گرم یکی از بهترین میوه هاست. این میوه دارای مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان است. کشور آفریقای جنوبی از جمله تولیدکنندگان آن است. شما می توانید از انبه چیپس شده به عنوان یک میان وعده در زمان انجام کار، مسافرت یا در بارداری استفاده کنید. این میوه به صورت خشک شده مانند سیب خشک، میوه خشک به و نارگیل خشک پرطرفدار است. در ادامه از فروشگاه خرید آجیل آنلاین هفت مغز شما را با طرز تهیه، قیمت، خرید و خواص انبه خشک در بارداری و برای کودکان آشنا می کنیم.

طرز تهیه انبه خشک چگونه است؟ (طرز تهیه ورقه خشک شده انبه)

با در نظر گرفتن فواید و خواص انبه خشک شاید برای خیلی از افراد این سوال پیش بیاید که چگونه انبه را چگونه خشک کنیم؟ در جواب به این سوال روش های زیادی وجود دارد، به عنوان نمونه بعضی از افراد خشک کردن انبه در آفتاب را انتخاب می کنند یا این که برخی دیگر از شیوه های دیگراستفاده می کنند. بطور کلی می توان گفت: به سبب بافت نرم و نازک انبه بهتر است آن را در خشک کن آماده کنید. تا به ظاهر و طعم آن آسیبی نرسد.

تهیه انبه خشک در فر؛ راهکاری برای آنهایی که دستگاه خشک کن ندارند:

اگر شما  دستگاه خشک کن ندارید می توانید این میوه رادر فر خشک کنید. برای انجام اینکار موارد ذیل را انجام دهید:

  • تهیه انبه کاملا رسیده به تعداد لازم
  • جدا کردن هسته و پوست آنبه از خود میوه
  • پهن کردن سینی روغنی کف فر و چیدن برش های انبه بر روی آن
  • قرار دادن دمای فر روی پایین ترین درجه، برای مدت زمان ۱۰ تا ۱۲ ساعت

به همین راحتی؛ انبه خشک شما آماده است. پیشنهاد می شود؛ پس از خشک شدن آن را در ظرق شیشه ای در بسته بریزید. در مکانی خشک و خنک و تاریک قرار دهید تا همیشه تازه بماند. شما می توانید برای آشنایی بیشتر با انواع شیوه های می توانید به مقالات “خشک کردن میوه در فر” و “روش خشک کردن میوه ها روی بخاری” مراجعه کنید.

ارز ش غذایی انبه خشک ؛ منبعی سرشار از مواد مغذی:

انبه ارزش غذایی و کالری بالایی دارد، این میوه منبع غنی پتاسیم، ویتامین C، آنتی‌اکسیدان و ویتامین A  و C است.  همچنین دارای آهن و کلسیم است.  حدود ۴۰ گرم انبه خشک دارای خواص شگفت انگیزی به شرح ذیل است:

پیشنهاد مطالعه :  خرید آجیل
مشخصات مقدار
کالری ۱۲۰ گرم
پروتئین ۲ گرم
چربی ۰ گرم
کربوهیدرات ۲۸ گرم
فیبر ۲ گرم
شکر ۲۰ گرم

 

طرز تهیه انبه خشک

خواص انبه خشک چیست؟

این نوع میوه خشک انرژی زا بوده و موجب کاهش استرس و اضطراب می شود و فیبر موجود در آن موجب هضم بهتر غذا می شود و از این رو در تقویت سیستم گوارش مفید است. شما می توانید اقدام به خرید میوه خشک از مراکز فروش میوه خشک مانند سایت هفت مغز نمایید. در ضمن امروزه تحقیقان در باره این میوه به این نتیجه رسیده است که علاوه بر خواص انبه خشک، خواص پوست انبه خشک شده نیز مانند میوه آن نیز برای سلامتی مفید است.

به نقل قول از ویکی پدیا:

انبه (نام علمی:Mangifera) میوه‌ای گرمسیری و گیاه آن از سرده های تیرهٔ سنجدیان است. خاستگاه انبه شبه جزیرهٔ هند، پاکستان، بنگلادش و آسیای جنوب‌شرقی است. میوهٔ انبه علاوه بر مصرف خوراکی، آشپزی و آب میوه همچنین به عنوان طعم‌دهنده، رنگ‌دهنده و عطر نیز کاربرد دارد.

فواید مانگو خشک شده به قرار زیر است:

  1. افزایش گردش خون
  2. تناسب اندام
  3. محافظت از پوست
  4. تقویت بینایی
  5. بهبود خواب برای زنان
  6. افزایش تراکم استخوان ها
  • انبه خشک؛ یک انتخاب عالی برای افراد دیابتی

این میوه به دلیل داشتن آهن موجب بهبود و درمان کم خونی می شود و میزان گردش خون در بدن را افزایش می دهد. این محصول مقدار زیادی مواد معدنی دارد که مانع از بالا رفتن فشار خون می‌شود. این میوه خشک باعث کنترل گلیسمی می‌شود. لذا صرف این خشکبار برای افراد دیابتی بی‌خطر است و به تنظیم قند خون آن‌ها کمک کند.

  • تقویت بینایی؛ برایند ویتامینa

انبه سرشار از ویتامین A است.  که یک ماده پر اهمیت برای سلامت چشم به حساب می آید. به طور کلی ویتامین A از شب کوری، آب مروارید و پیر چشمی در بزرگسالان نیز جلوگیری می‌کند. همچنین مواد معدنی بتا و کاروتن ،یک آنتی اکسیدان معروف در دنیا، تاثیر زیادی روی بینایی دارد. انبه خشک شده دارای مقدار زیادی از این مواد مغذی بوده و از بروز بیماری آب مروارید و دژنراسیون جلوگیری می کند.

  • انبه خشک؛ معجزه درمانگر سرطان پوست

از دیگر خواص انبه خشک این است که این میوه از بروز سرطان پوست جلوگیری می‌کند. مصرف انبه در طولانی مدت باعث از بین رفتن اگزماو جوش‌های سرسیاه خواهد شد. همچنین انبه دارای میزان متوسطی چربی مفید و ویتامین C است. که همین امر رفع خشکی و افتادگی پوست را به ارمغان می آورد. ویتامین C، باعث تولید کلاژن می شود. کلاژن، چین و چروک را از بین برده و باعث صافی و نرمی پوست صورت خواهد شد. این ماده، پروتئین مهمی برای بدن محسوب می‌شود. کلاژن موجب ترمیم سلول‌های پوستی و جوانسازی پوست می‌شود. این میوه به دلیل داشتن مواد آنتی اکسیدانی برای التهابات و ورم های پوستی بسیار عالی است.

  • پوست انبه؛ درمانگر بیماری های پوستی

لازم به ذکر است. علوه بر خواص یاد شده برای انبه، پوست انبه نیز برای پوست بسیار مفید  است. موارد ذیل بخشی از این فواید هستند.

  1. کاهش چین و چروک
  2. افزایش رشد و تکثیر مجدد
  3. از بین بردن لکه های پوستی
  4. بهبود خاصیت ارتجاعی پوست
  5. جوان سازی پوست
پیشنهاد مطالعه :  خواص کشمش

خواص انبه خشک

آیا انبه خشک برای زنان بار دار مضر است؟

نه تنها برای بارداری مضر نیست بلکه استفاده آن در فواصل مشخص می تواند بسیار پر فایده باشد. تا جایی که ؛ مصرف ۱۰۰ گرم انبه در دوران بارداری از نیازهای روزانه مادر و جنین است. فولیک اسید موجود در این محصول یه کنترل سطح خون زنان باردار کمک شایانی می کند. همچنین انبه دارای ویتامین آ و سی است. این دو نوع ویتامین در زمان بارداری بسیار ضروری می باشد. در باب اهمیت این امر باید گفت: فراموشتان نشود اگر کودک شما با کمبود ویتامین A به دنیا بیاید؛ دارای ایمنی پایین، عوارض بعد از زایمان مانند عفونت های تنفسی می شود.

این محصول منبع عالی اسید فولیک است که برای رشد مغز جنین و نخاع ضروری است. به طور کلی خواص انبه خشک در دوران بارداری را بر اساس سه ماده ذیل می توان طبقه بندی کرد:

  1. فولیک اسید: این عنصر از نقص لوله‌‌ی عصبی  که می‌تواند در اوایل بارداری رخ دهدجلوگیری می‌کند؛
  2. فیبر بالا: این ماده به هضم غذا کمک می‌کند و از یبوست که زنان در سه ماه اول تجربه می‌کنند به شدت جلوگیری می‌کند؛
  3. انتی اکسیدان ها: ویتامین C موجود در میوه خشک انبه به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل می‌کند؛ که می‌تواند خطر زایمان زودرس را کاهش دهد.

مضرات احتمالی انبه خشک چیست؟

  • در حالی که حساسیت به انبه بسیار نادر است؛ اما برخی از افراد ممکن است به ترکیبی به نام پروفیلین حساسیت داشته باشند، که همین امر منجر به واکنش های آلرژیک از خفیف تا شدید شود.
  • همچنین افرادی که قبلاً با بلوط سمی تماس داشته اند؛ ممکن است به دلیل غلظت بالای اوروشیول در آن، واکنش دیرهنگامی نسبت به انبه نشان دهند. با این حال، این امر به احتمال زیاد زمانی اتفاق می افتد که انبه   هنوز حاوی پوست باشد، زیرا این ترکیب عمدتا در پوست انبه یافت می شود.
  • علاوه بر این، در صورت افزودن سولفیت ها به عنوان نگهدارنده برای حفظ رنگ و جلوگیری از فساد؛ موجب می شود که برخی از افراد، به ویژه افراد مبتلا به آسم، ممکن است به این میوه خشک واکنش نشان دهند.
  • این محصول حاوی مقدار زیادی ویتامین و آنتی اکسیدان است. با این حال، مانند بیشتر میوه های خشک، می تواند دارای کالری بالا و قندهای طبیعی باشد؛ بنابراین اعتدال در مصرف مهم است. به همین دلیل، از برندهایی که دارای قندهای اضافی مانند پوشش شکر یا تزریق آبمیوه هستند اجتناب کنید.
پیشنهاد مطالعه :  قیمت پسته را چگونه تشخیص دهیم؟

انبه خشک در بارداری

خرید انبه خشک با قیمت مناسب (فروش عمده انبه خشک)

انبه خشک، جزئی از طیف وسیع میوه خشک است. این ماده مغذی سرشار از، انواع ویتامین، آهن و اسیدهای امینه است. که مجموع این مزایا سبب شده خواص فوق العاده ای برای سلامتی داشته باشد. در این مطلب شما را با طرز تهیه، کالری و خواص انبه خشک در بارداری و برای پوست آشنا کردیم. شما برای خرید اینترنتی و اطلاع از قیمت انبه خشک درجه یک می توانید به سایت آجیل و خشکبار هفت مغز مراجعه کنید.

سوالات متداول

آیا ورقه های خشک شده انبه برای بارداری مضر است؟

نه تنها برای بارداری مضر نیست بلکه استفاده آن در فواصل مشخص می تواند بسیار پر فایده باشد. تا جایی که ؛ مصرف ۱۰۰ گرم انبه در دوران بارداری از نیازهای روزانه مادر و جنین است.

خواص انبه خشک چیست؟

این نوع میوه خشک انرژی زا بوده و موجب کاهش استرس و اضطراب می شود و فیبر موجود در آن موجب هضم بهتر غذا می شود و از این رو در تقویت سیستم گوارش مفید است.

مضرات احتمالی این نوع خشکبارچیست؟

در حالی که حساسیت به انبه بسیار نادر است؛ اما برخی از افراد ممکن است به ترکیبی به نام پروفیلین حساسیت داشته باشند، که همین امر منجر به واکنش های آلرژیک از خفیف تا شدید شود.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
پشتیبانی آنلاین فروش
پشتیبانی آنلاین فروش
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • تصویر
  • SKU
  • نمره
  • قیمت
  • موجود
  • Availability
  • Add to cart
  • توضیح
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
مقایسه