خوراک مرغ

فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز دستور طبخ این غذای سبک و سریع با مرغ و سبزی را که در کمتر از یک ساعت آماده می‌شود به شما تقدیم می‌نماید.

مواد لازم:

  • ۸ عدد ران مرغ بااستخوان، بدون پوست
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن
  • ۵ عدد پیازچه، خردشده
  • ۲ قاشق غذاخوری آرد
  • ۲ عدد عصاره مرغ
  • ۲ عدد هویج بزرگ، بریده‌شده به‌صورت نواری (نیازی به پوست کندن نیست)
  • ۴۰۰ گرم سیب‌زمینی تازه، اگر بزرگ هستند از وسط نصف شوند.
  • ۲۰۰ گرم نخودفرنگی فریزری
  • ۱ قاشق غذاخوری دانه خردل
  • کمی سبزی تازه مانند جعفری، تره، شوید یا ترخون، خردشده

طرز تهیه:

  1. کتری را روی اجاق بگذارید. ران‌های مرغ را در روغن در یک ماهیتابه بزرگ سرخ‌کنید تا قهوه‌ای‌رنگ شود. بخش سفید پیازچه‌ها را همراه با آرد و عصاره مرغ در ماهیتابه بریزید و آن‌قدر هم بزنید تا آرد ناپدید شود. سپس ۷۵۰ میلی‌لیتر آب جوش را از کتری اضافه کنید. هویج‌ها و سیب‌زمینی‌ها را اضافه نموده و اجازه دهید تا جوش بیاید. در ظرف را بگذارید و ۲۰ دقیقه آن را بپزد.
  2. در ظرف را بردارید و برای ۱۰ دقیقه دیگر آن را بپزید. آنگاه نخودها را اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید. ادویه، خردل و بخش سبز پیازچه‌ها و سبزی‌ها را اضافه نمایید.
برچسب ها:
نظر دهید

پاسخ دهید

پشتیبانی آنلاین فروش
آجیل و خشکبار هفت مغز
Logo
بازیابی رمز عبور
مقایسه موارد
  • کل (0)
مقایسه
0