سالاد محلی

این سالاد (سالاد محلی) سالم، می‌تواند بعنوان یک نهار خوشمزه و سالم به همراه گوشت ران و یا ژامبون گوشت سرو شود.

مواد لازم:

  • ۴ عدد تخم مرغ
  • نصف لیمو آب گرفته شده
  • ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ قاشق غذاخوری کامل  گلک (چاتلانقوش)
  • ۲ عدد پیازچه، خوب خرد شود
  • ۱ مغر کاهو
  • ۱ دسته کاهو

طرز تهیه:

  1. تخم مرغها را در آب در حال جوش به مدت ۱۰ دقیقه آب پز نمایید. سپس آنرا از روی گاز بردارید و زیر شیر آب سرد قرار دهید. آنگاه آنها را پوست کنده و نصف نمایید.
  2. آب لیمو، روغن زیتون، گلک و پیازچه ها را با هم مخلوط نمایید. سس را بر روی ترکیب کاهوها بریزید، همه را در ظرف سرور ریخته سپس تخم مرغ ها را روی آن بگذارید و مابقی سس را روی آنها بریزید. این سالاد را به تنهایی و یا به همراه برش های ژامبون یا گوشت سرو نمایید.
برچسب ها:
نظر دهید

پاسخ دهید

پشتیبانی آنلاین فروش
آجیل و خشکبار هفت مغز
Logo
بازیابی رمز عبور
مقایسه موارد
  • کل (0)
مقایسه
0