ورود و عضویت
0
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
×
Menu

سس کرنبری ایرانی

7مغز
22 دی 1396
سس کرنبری ایرانی
Rate this post

طعم خاورمیانه‌ای شیره انار و پوست پرتقال، مزه جدید و بافتی غلیظ و پرحجم به این سس سنتی کرنبری می‌دهد.

فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز علت نام‌گذاری این سس را به نام ایران نتوانست بیابد.

مواد لازم:[gap height=”10″]

  • ۲۵۰ گرم کرنبری تازه یا یخ‌زده (می‌توانید از ۱۰۰ گرم کرنبری خشک‌شده که برای ۱۰ تا ۳۰ دقیقه در آب جوش خیسانده شده استفاده کنید.)
  • ۲ قاشق غذاخوری شیره انار یا سرکه بالزامیک
  • آب و پوست رنده شده یک نصف پرتقال، مقداری از پوست رنده شده برای تزیین نگه داشته شود.
  • ۲ قاشق غذاخوری شکر قنادی، به‌علاوه مقداری به‌عنوان مزه
  • اندکی ادویه آل اسپایس (می‌توانید از مخلوط دارچین، میخک، جوز هندی و مقداری فلفل سیاه استفاده کنید.)

طرز تهیه:[gap height=”10″]

  1. همه مواد را در یک ماهیتابه کوچک بریزید و به جوش بیاورید. محتویات را با حرارت ملایم برای ۱۰ دقیقه بجوشانید تا کرنبری‌ها به یک سس غلیظ، براق و چسبنده تبدیل شوند. ما این سس را همین‌طور ترش درست می‌کنیم، اما اگر مایلید می‌توانید با افزودن کمی شکر آن را شیرین‌تر کنید.[gap height=”20″]
  2. اجازه دهید سس سرد شود. سپس مقداری پوست پرتقال را برای تزیین روی آن بریزید. می‌توانید این سس را در ظرف دربسته تا یک هفته در یخچال و تا چهار ماه در فریزر نگه‌دارید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • تصویر
  • SKU
  • نمره
  • قیمت
  • موجود
  • Availability
  • Add to cart
  • توضیح
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
مقایسه