گردوی شیرین با شکر قهوه ای

شاید در آجیل فروشی ها بتوانید طعم های مختلف آجیل را که با ذائقه شما نیز هماهنگ باشد پیدا کنید؛ ولی تهیه آن در منزل دو مزیت دارد. مزیت اول آن ایجاد خاطره ای خوش برای خانواده و به خصوص کودکان شما می باشد و مزیت دیگر آن اطمینان از تازه بودن چنین محصولاتی است که مشتریان زیادی نداشته و ممکن است مدت ها در آجیل فروشی ها و قنادی ها مانده باشد.

راز اصلی این آجیل، خامه ترشی است که با شکر سفید، شکر قهوه ای و وانیل، طعم شیرین و تندی به گردوها می دهد. این آجیل خوشمزه که طرز تهیه آن بسیار آسان می باشد با آغشته کردن گردوی بوداده به ترکیبی از مواد بالا آماده می شود. مطمئن باشید همه عاشق طعم این آجیل خوشمزه می شوند.

مواد لازم:[gap height=”10″]

  • ۱/۲ فنجان شکر قهوه ای
  • ۱/۴ فنجان شکر قنادی
  • ۱/۴ فنجان خامه ترش
  • ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
  • ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
  • یک و نیم فنجان گردوی بوداده

طرز تهیه:[gap height=”10″]

  1. سینی فر را با قرار دادن فویل آلومینیومی در آن و استفاده از اسپری روغن نچسب شیرینی پزی آماده کنید.[gap height=”20″]
  2. در یک ماهیتابه متوسط و روی حرارت متوسط رو به بالا شکر قهوه ای، شکر قنادی، خامه ترش و نمک را باهم مخلوط کنید. مرتب هم بزنید تا محتویات آن به دمای ۱۲۰ درجه سلسیوس برسد.[gap height=”20″]
  3. از روی حرارت بردارید و بلافاصله وانیل و گردوها را به آن اضافه کنید. محتویات را به هم بزنید تا آجیل ها به خوبی به مواد آغشته شوند.[gap height=”20″]
  4. مواد را روی سینی فر که از قبل آماده کردید بریزید و اجازه دهید برای ۵ دقیقه سرد شود. سپس آجیل ها را هم بزنید و مطمئن شوید که همه آنها به مواد آغشته شده اند. آنگاه آن ها را از هم جدا کنید و اجازه دهید خوب خنک شوند.[gap height=”20″]
  5. این گردوها را می توانید در کیسه زیپ دار یا ظرف دردار و در دمای اتاق برای چند هفته نگهداری نمایید.
برچسب ها:

گردو

نظر دهید

پاسخ دهید

پشتیبانی آنلاین فروش
آجیل و خشکبار هفت مغز
Logo
بازیابی رمز عبور
مقایسه موارد
  • کل (0)
مقایسه
0