هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
گردو شکری
7مغز
در ایران بیشتر آجیل فروشی ها گردو را به صورت خام عرضه می کنند؛ ولی در بسیاری از کشورها با روشهای گوناگون آن را طعم دار می نمایند. هرچند این آجیل به صورت خام نیز طعم بی نظیری دارد؛ ولی شاید بهتر باشد (به ویژه برای بچه ها) آن را با طعم های دیگر هم مصرف کرد.
مواد لازم:[gap height=”10″]
- ۱/۲ فنجان کره، ذوب شده
- ۳ عدد سفیده تخم مرغ بزرگ
- ۱ فنجان شکر
- ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
- ۴ فنجان گردو
طرز تهیه:[gap height=”10″]
- فر را از قبل با دمای ۱۷۵ درجه سلسیوس گرم کنید. سینی فر را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید. کره را روی آن بریزید.[gap height=”20″]
- در یک کاسه بزرگ، سفیده تخم مرغ، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. گردوها را درون کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا کاملاً به مواد آغشته شوند.[gap height=”20″]
- سپس محتوایات کاسه را در سینی فر پخش کنید. برای ۳۰ دقیقه آنها را بپزید ولی هر ۱۰ دقیقه آنها را پشت و رو کنید.[gap height=”20″]
- پیش از سرو، اجازه دهید برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در سینی فر بماند تا خنک شود.
دیدگاهتان را بنویسید