بیش از ۹۰۰ هزار تن بادام به ارزش تقریبی ۴.۳ میلیارد دلار در سراسر جهان تولید میشود و برخلاف بسیاری دیگر از آجیلها و میوهها، آمریکا (بهویژه کالیفرنیا که درواقع تنها ایالت آمریکا برای تولید تجاری این آجیل میباشد) بزرگترین تولیدکننده بادام بوده و حدود ۸۰ درصد تولید این محصول را به خود اختصاص داده است.
درحالیکه پیوسته خواص بادام آشکارتر میشود، این محصول طرفداران بیشتری پیدا میکند. مصرف بادام به هزاران سال پیش و حدود ۴۰۰۰ سال پیش از میلاد بازمیگردد. گونههای مختلف درخت بادام بومی خاورمیانه و جنوب آسیا هستند. بادام یک درخت بلند با گلهای سفید و صورتی است. در هوای گرم و خشک رشد میکند و به همین دلیل در سرتاسر منطقه مدیترانه گسترش یافته و جزئی از رژیم غذایی این منطقه شدهاست.
بادامهای وحشی تلخ هستند و بهطور طبیعی حاوی مقادیری مواد سمی نظیر سیانور میباشند؛ بنابراین بشر باید پیش از پرورش آن نوع خاصی از بادام شیرین را یافته باشد. در هند و پاکستان بادام برای قرنها جزء مهمی از رژیم غذایی بوده است. بادام برای نخستین بار در دوران باستان در امتداد سواحل مدیترانه به شمال آفریقا، آسیا و جنوب اروپا راه یافته و درنهایت راه خود را به آمریکا باز کرد.
در ایران استانهای فارس، چهارمحال بختیاری، خراسان رضوی، همدان، مرکزی، آذربایجان شرقی، اصفهان، خراسان جنوبی، یزد، کرمانشاه، آذربایجان غربی، قزوین و لرستان از استانهای مهم بادام خیز کشور هستند. مانند پسته و گردو طعم بادام با کیفیت ایرانی به مراتب از بادام آمریکایی بهتر و قوی تر است.
خلال بادام علاوه بر خواص مفیدش برای بدن در تهیه غذا نیز کاربرد دارد. شله زرد و مرصع پلو از این دست غذاها هستند.
برای اطلاع از قیمت بادام درختی خارجی شور ، خرید بادام درختی خارجی شور و دریافت آن در محل دلخواه به سایت هفت مغز مراجعه کنید.
مهتاب –
جالب بود واقعا
نمیدونستم داخلش بادام تلخ نداره!
مرسی انقد کامل گفتید
لیلا –
واقعا سایت شما کاملا تخصصی در آجیل و خشکبار هست و این یک مزیت هست. من از خریدهام راضی هستم
اقا معلم –
بسیار عالی و متنوعه اجناستون.
خیلی راضی بودم و بسیار این بادام لذید هست.
امیدوارم با خرید اینجا تجربه جالبی رو بازم تست کنم.
هفت مغز –
امیداریم همیشه از خریدتون از هفت مغز راضی باشید
پریسا –
سایت محتوای خیلی خوبی داره فقط یکم قیمتا گرونه صبر میکنیم تا تخفیف بخوره یا کد تخفیف بدید بگیریم 🙂
امیر –
بادام خوب و خشمزه ای بود
FB –
خیلی طعم خوبی دارست
دنیا –
مرسی از سایت خوبتون
اکبر –
عاااااشق بادوم شورم
مریم احمدی –
خسته نباشید برای چنین محصولات عالی
امیر –
خوشمزه و بهداشتی
حامد –
خیلی مزه و طعم خوبی داره و قیمت هم نسبتا مناسبه،ممنون از سایت خوبتون
زیبا –
من عاشق بادام هستم و واقعا خیلی کیفیت محصولتون عالی بود .ممنون
حسنین –
ممنون از توضیحات و سایت خوبتون
فرهاد –
خوب تفت داده شده بود. ممنون
هفت مغز –
سپاس