کاربرد زعفران در داروسازی

کاربرد درمانی زعفران

مطالعات در زمینه زعفران در ژورنال های پزشکی، دارویی و شیمیایی آمریکا و انگلستان و علوم پزشکی ایران در ارتباط با خواص زعفران در درمان انواع بیماری تحقیقات زیادی شده است. کاربرد زعفران در داروسازی به قدری بالا است که در اکثر زمینه های درمانی استفاده می شود. در این مقاله از فروشگاه اینرنتی هفت مغز کاربرد زعفران در داروسازی برای بیماری های مختلف بیان شد.

انواع بیماری ها که با زعفران درمان می شود

کاربرد زعفران در داروسازی برای درمان بیماری های:

• افسردگی
• بهبود بینایی
•  کاهش فشارخون
• افزایش سیستم ایمنی
• بهبود عملکرد قلب
• کاهش وزن
• پیشگیری از سرطان
• سلامت استخوان
• درمان اختلالات ذهنی و بیماری آلزایمر
• بهبود سندروم پیش از قاعدگی نام برد.

زعفران، ماده ای شادی آور

عصاره زعفران می تواند دوپامین و نوراپی نفرین سطح بدن را افزایش دهد. با این کار تا حد زیادی به سلامت و شادابی روان انسال کمک می کند. طبق تحقیقات انجام شده مصرف مداوم زعفران می تواند در درمان افسردگی موثر باشد. مقایسه اثر درمانی این گیاه با سایر داروهای ضد افسردگی کاربرد دارویی زعفران را به اثبات رساند.

بهبود بینایی با زعفران

در یک آزمایش که به تازگی نتایج آن منتشر شد، به ۱۰۰ نفر مبتلا به دژنراسیون ماکولای مرتبط با سن، روزانه حدود ۲۰ میلی گرم طی سه ما زعفران داده شد. در بررسی های انجام شده پس از آن مشاهده شد که زعفران تاثیر مثبتی بر روی بینایی این افراد داشته است. کاربرد زعفران در داروسازی برای بهبود عملکرد بیماری AMD  نیز به اثبات رسیده است. طبق تحقیقات انجام شده، زعفران می تواند گردش خون در چشم حیوانات مبتلا به بیماری چشمی را بهبود بخشد. این تاثیر احتمالا برای کروسین موجود در زعفران بوده که می تواند رگ های خونی چشم را گشاد کند.

تاثیر مثبت زعفران بر روی کاهش فشارخون

در یک آزمایش بر روی ۲۳۰ مرد مبتلا به ناباروری به مدت ۲۶ هفته مکمل زعفران داده شد. پس از آن مشاهده کردند که فشارخون این افراد به میزان قابل ملاحظه ای کاهش پیدا کرد. در یک آزمایش دیگر به ۳۰ فرد بزرگسال دوز بالاتری از این گیاه داده شد. نتایج نشان داد فشارخون این افراد بعد از یک هفته کاهش پیدا کرده است. همچنین مطالعات بر روی موش ها نشان داد که مصرف زعفران می تواند جلو افزایش ناگهانی فشارخون را بگیرد. تحقیقات بر روی این موضوع ادامه دارد و باید بر روی افراد با فشارخون بالا آزمایش شود.

بهبود سندروم پیش از قاعدگی

یکی از قدیمی ترین کاربرد زعفران در داروسازی برای بهبود سندروم پیش از قاعدگی اشاره کرد. از علائم این سندروم شامل گرفتگی عضلات، نفخ معده، کج خلقی می شود نام برد. طی یک آزمایش علمی ۳۵ نفر از خانم ها به مدت ۲۰ دقیقه در معرض بوی زعفران قرار گرفتند. نتیجه ی این آزمایش نشان داد که بوی زعفران یا مصرف آن می تواند سندروم پیش از قاعدگی  و پریود نامنظم را بهبود بخشید. در حقیقت زعفران انتشار هورمون کورتیزول که باعث استرس در بدن می شود را کاهش می دهد و این امر اثر آرام بخشی بر روی خانم ها در دوران قاعدگی دارد.

آیا زعفران در پیشگیری از سرطان موثر است؟

کاربرد زعفران در داروسازی برای پیشگیری از زعفران هنوز به طور قطع به تایید نرسیده است. اما مشاهدات بر روی مدل های سلولی و حیوانی، ریه، کبد، لوزالمعده، سینه، روده بزرگ، پروستات، پوست و تخمدان و دهانه رحم نشان داده است که زعفران تاثیر ضد سرطانی دارد. اثرات ضد سرطانی زعفران بخاطر ترکیب شیمیایی کروسین که در بدن تبدیل به کروستین می شود، است. کروستین می تواند سلول های زعفرانی را به صورت انتخابی از بین ببرد. این ماده شیمیایی با مهار پروتئین در سلول های سرطانی باعث مرگ سلول سرطانی می شود. باید یاد آوری شود این نتایج هنوز بر روی انسان تایید نشده است.

سخن پایانی

امروزه کاربرد زعفران در داروسازی در جهان به اثبات رسیده است. زعفران ادویه ارزشمندی که بر روی بیماری هایی مثل افسردگی، قلبی، بینایی، کاهش فشارخون و سندروم پیش از قاعدگی و… اثر می گذارد. اگر مایل به خرید زعفران اصل هستید به سایت فروشگاه هفت مغز مراجعه نمایید.

منبع:pubmed.ncbi.nlm.nih.gov