ورود و عضویت
0
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
×

نخودچی و فشار خون

هفت مغز
۲۰ تیر ۱۴۰۰
نخودچی و فشار خون

نخودچی و فشار خون: نخودچی احتمالا یکی از ارزان ترین و خوشمزه ترین انواع آجیل و خشکبار است که در طول روز از آن استفاده می کنیم و بسیاری از ما علاقه زیادی به آن داریم. نوعی خشکبار که در دهان پودر می شود و به جز در کاسه آجیل، جایگاه ویژه ای در تولید برخی از شیرینی ها دارد که این شیرینی ها را با نام شیرینی نخودچی می شناسند.

نخودچی یکی از دوست داشتنی ترین انواع خشکبار است که به مقدار بسیار زیاد از آن در کار های مختلف استفاده می شود و بسیار خوش طعم و دوست داشتنی نیز می باشد. نخودچی خواص و مضرات بسیار زیادی دارد که در ادامه به بسیاری از آنها رسیدگی خواهیم کرد و یکی از مهم ترین خواص نخود چی که در کنترل فشار خون است را برایتان شرح می دهیم.

در ادامه این مطلب در وب سایت هفت مغز قصد داریم تا شما را به طور کامل با نخود چی، خواص و مضرات مختلف آن و همچنین تاثیر و ارتباط نخودچی و فشار خون را برایتان توضیح دهیم.

 

نخودچی چیست؟

نخودچی یکی از انواع میان وعده و خشکبار در ایران، سوریه و ترکیه است که بسیاری از اوقات با نمک، ترشی جات، ادویه های مختلف و … مورد استفاده قرار می گیرند و از دسته بهترین و محبوب ترین خشکبار ها شناخته می شود. نخود های سفید معمولا از طریق روش های مختلف به نخودچی های خوشمزه و دوست داشتنی تبدیل می شوند.

ایران یکی از بزرگترین تولید کنندگان نخودچی در جهان است که ممقان بزرگترین شهر آن است که تولید مقدار بسیاری از نخودچی در ایران را بر عهده دارد. نخودچی درواقع همان نخود چی نخود های تازه و ریز هستند که پوست ندارند و پوستشان را از آنها جدا می کنیم.

نخودچی همچنین حاوی مقدار زیادی از ویتامین ، مواد معدنا مختلف و انرژی را به شما میدهند برای انرژی بخش بودن، مصرف آنها عالی می باشد. ارزش غذایی این خشکبار دوست داشتنی به شدت بالاست و اطلاعات مربوط به آن را در جدول زیر می توانید مدیریت و نظارت کنید.

انرژی ۳۵۷ کیلو کالری
کربوهیدرات ۵۸.۷۴ گرم
فیبر ۷.۷۴ گرم
چربی اشباع ۰.۷۴ گرم
پروتئین ۱۹.۱۴ گرم

از دیگر مواد معدنی و ویتامین هایی که در نخودچی وجود دارند می توان موارد زیر اشاره کرد.

نخودچی؛ خشکبار دوست داشتنی

نخودچی؛ خشکبار دوست داشتنی

مضرات و عوارض مصرف بیش از حد نخود چی

نخودچی بسیار نفاخ و دیرهضم است و از این رو به دو دسته از افراد اصلا پیشنهاد نمی شود که در طول روز از مقدار زیادی از آنها استفاده کنند. دسته اول خانم هایی هستند که در دوران بارداری و شیردهی به سر می برند و دسته دوم نیز افرادی هستند که از مشکلات مختلف معده رنج می برند و بهتر است مصرف نخودچی خود را مراعات کنند. استفاده بیش از حد آن نیز می تواند برای رحم و مثانه بانوان موثر باشد و تاثیر این دارو در این دو مورد نیز نباید انجام شود یا باید مقدار آن به شدت کنترل شود.

مقادیر بالای پتاسیم در نودچی نیز ممکن است که با برخی از دارو ها از جمله بتا بلوکر ها تداخل دارویی داشته باشد و مشکل آفرین باشد. نخود همچنین یک ی از محصولای است که ممکن است باعث بیماری های مختلف شود، اما باید بدانید و برای این اختلاف دارویی را باید با کنترل مصرف نخودچی به اندازه ای نگه دارید که علائم مختلف مثل اسهال، تهوع و استفراغ و سردرد و سرفه را نگیرید و به بیماری های مختلف نیز سوال نشویم.

 

خواص نخودچی

  1. دیابت: نخودچی دارای فیبر بسیار زیادی است و مطالعات نشان داده اند که افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ باید در رژیم خود از فیبر زیادی استفاده کنند تا بهتر شوند. افراد مبتلا به دیابت نوع دوم نیز می توانند با مصرف این خشکبار، سطح قند خون، جربی و انسولین را بهبود ببخشند.
  2. سلامت استخوان: آهن، فسفات، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و ویتامین K و غیره در نخودچی ها وجود دارند که همه در حفظ و تقویت ساختار استخوان کمک می کنند و مهم هستند.
  3. سلامت قلب: یکی دیگر از مهم ترین خاصیت هایی که فیبر در نخودچی برای بدن شما دارند، کاهش کلسترول خون و همچنین کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی می شوند.
  4. سرطان: نخودچی یکی از مواد خوراکی است که در خود سلنیوم دارد که در میوه ها و سبزیجات وجود ندارد. این ماده در دفع ترکیبات سرطانی از بدن خیل موثر است. سلنیوم همچنین باعث کند شدن و کاهش سرعت رشد افزایش می شود.
  5. مدیریت وزن و سیری: فیبر همانطور که تا الان به آن اشاره شده، خواص بسیار مهمی دارد که برای ما مفید هستند و یکی از مهم ترین آنها این است که حس سیری را به ما می دهد. سیری باعث می شود که بتوانیم زود تر سیر شویم و کمتر غذا بخوریم که این موضوع می تواند به لاغر تر شدن ما نیز کمک بسیار زیادی بکند.
تاثیر نخودچی روی فشار خون

تاثیر نخودچی روی فشار خون

نخودچی و فشار خون

مصرف نخودچی می تواند هم برای شما خواص محشری داشته باشد و هم باعث به وجود آمدن مشکلات مختلفی مربوط به فشار خون شما بشود. در وهله اول باید گفت که همان فیبری که در بخش قبل درباره آن صخبت کردیم، نقش کوچکی در این خاصیت نیز ایفا می کند و با کم کردن اشتهای ما باعث می شود که مقدار چربی های خون ما و کلسترول های بد در خون ما کاهش پیدا کند که این موضوع می تواند باعث باز شدن رگ های قلب ما و همچنین کاهش سطح فشار خون ما شود.

در وهله دوم باید گفت متخصصان تغذیه، برای جلوگیری از بالا رفتن فشار خون، به افراد توصیه می کنند که مصرف سدیم یا نمک افزوده را کاهش دهند و در عوض مصرف پتاسیم را بالا ببرند. نخودچی نیز یکی از مهم ترین منابع غنی پتاسیم است. اما نکته ای که درباره نخودچی باید بدانید، این است که مصرف زیاد آن می تواند خطرناک نیز باشد.

در کل افراط در مصرف هر چیزی می تواند خطرناک باشد مصرف بیش از حد نخودچی نیز باعث دو موضوع می شود. اول اینکه همراه با فیبر، کالری نیز جذب می شود که باعث می شود شما چاق شوید. ضرر بعدی که مصرف زیاد نخودچی می تواند برای شما داشته باشد این است که معمولا نخودچی ها به صورت بو داده و نمک زده به فروش می رسند و مقدار زیاد آن در روز نه تنها پتاسیم خون شما را به مقدار بیش از حدی بالا می برد، سدیم را نیز بالا می برد و فشار خون شما همینطور بالا تر می رود.

 

در این مقاله در فروشگاه اینترنتی آجیل و خشکبار هفت مغز تلاش داشتیم تا شما را به طور کامل با با نخودچی، خواص، مضرات و تاثیر مستقیمش روی فشار خون آشنا کنیم و امیدواریم که این کار را به خوبی انجام داده باشیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
پشتیبانی آنلاین فروش
پشتیبانی آنلاین فروش
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • تصویر
  • SKU
  • نمره
  • قیمت
  • موجود
  • Availability
  • Add to cart
  • توضیح
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
مقایسه