ورود و عضویت
0
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
×

پنکیک‌های موزی بدون گلوتن

7مغز
۱۲ فروردین ۱۳۹۷
پنکیک‌های موزی بدون گلوتن-فروشگاه اینترنتی آجیل و خشکبار هفت مغز

همان‌طور که تقریباً در همه دستورات آشپزی فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز از آجیل استفاده می‌شود؛ در این دستور طبخ پنکیک نیز از گردو استفاده‌شده است. از خواص گردو وجود چربی‌های غیراشباع و همچنین امگا-۳ می‌باشد. چربی‌هایی که برای سلامتی بدن مفید و ضروری به‌حساب می‌آیند.

پخت این پنکیک بسیار ساده بوده و در آن از آرد جو استفاده‌شده است. این پنکیک‌ها برای زمانی که شما مقداری موز خیلی رسیده‌دارید و باید آن‌ها را به‌سرعت مصرف کنید مناسب هستند. می‌توانید موزها را در فریز گذاشته و در زمان مناسب از آن‌ها برای پخت پنکیک استفاده کنید.

مواد لازم:

  • ۱ موز بسیار رسیده
  • ۲ عدد تخم‌مرغ
  • ۱ فنجان شیر بادام بدون شکر یا شیر گاو
  • ۱/۳ ۱ فنجان آرد جو فاقد گلوتن (حدود ۱.۵ فنجان جو پرک که در مخلوط‌کن با سرعت‌بالا به آرد تبدیل‌شده باشد)
  • ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر
  • ۱ قاشق چای‌خوری وانیل
  • ۱ قاشق غذاخوری شربت افرا
  • ۱/۸ قاشق چای‌خوری نمک دریا
  • ۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری دارچین
  • دو قاشق چای‌خوری روغن نارگیل آب‌شده
  • ۱/۲ فنجان گردو

طرز تهیه:

  1. در یک‌کاسه متوسط موز را به‌خوبی له کرده سپس تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه نموده و به‌آرامی به هم زنید.
  2. شیر، وانیل، شربت افرا، روغن نارگیل و دارچین را به آن اضافه نموده و هم بزنید تا به‌خوبی باهم مخلوط شوند.
  3. در یک‌کاسه کوچک بیکینگ‌پودر، آرد و نمک را باهم مخلوط‌کنید و به‌خوبی به هم بزنید.
  4. در این زمان آرد را کم‌کم به محتویات کاسه اول اضافه کنید و آن را به هم بزنید تا به‌خوبی با محتویات کاسه مخلوط شود.
  5. گردوها را خردکرده و به آن اضافه نمایید.
  6. اجازه دهید تا مخلوط به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه استراحت کند.
  7. خمیرها را به‌اندازه دلخواه درآورده و در یک ماهیتابه بچینید.
  8. به پنکیک‌ها اجازه دهید تا از همه طرف پخته شوند؛ سپس آن‌ها را برگردانده و ۲ تا ۳ دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید.
  9. پنکیک‌ها را به‌سرعت با افزودنی‌های دلخواه خود سرو کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
پشتیبانی آنلاین فروش
پشتیبانی آنلاین فروش
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • تصویر
  • SKU
  • نمره
  • قیمت
  • موجود
  • Availability
  • Add to cart
  • توضیح
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
مقایسه