فندق و فشار خون

فندق و فشار خون: فندق میوه درخت فندق است که ظاهر کروی یا بیضی مانندی دارد و طول آن ۱۵ میلی متر و قطرش ۱۰ تا ۱۵ میلی متر است. پوسته بیرونی فندق نیز یک پوسته فیبری سفت می باشد که باید آن را بشکنید و فندق داخل آن را میل کنید. فندق یکی از مهم ترین آجیل هایی است که در ایران و در بین مردم ایران مورد استفاده قرار می گیرد و یکی از محبوب ترین آجیل هایی است که در زمان عید یا مناسبت های دیگر آن را می خوریم.

فندق نیز مانند بسیاری از طبعی گرم و خشک دارد و برای افراد سرد مزاج، بسیار مناسب است. فندق دارای خواص بسیار زیادی است و حتی برای استفاده های دارویی نیز توسط برخی افراد مورد استفاده قرار میگیرد. یکی از مهم ترین خواص فندق نیز که در این مقاله قصد داریم تا درباره آن کمی بیشتر برای شما صحبت کنیم، خاصیت فندق برای مبارزه با فشار خون بالاست. در ادامه این مقاله در وب سایت هفت مغز قصد داریم تا شما را با فندق، ارزش غذایی آن، برخی از مهم ترین خواصش و همچنین تاثیر بی نظیر فندق بر فشار خون صحبت کنیم.

فندق چیست؟

تا اینجای کار کمی با فندق آشنا شدیم اما برای شناخت کامل آن نیاز داریم تا کمی بیشتر درباره این آجیل محبوب صحبت کنیم. فندق میوه ای است که در دسته فندقی ها قرار می گیرد و یک آجیل منحصر به فرد به شمار می آید. میوه فندق زمانی که برسد از پوسته بیرون می زند و پوسته خود را کمی می شکند. هسته فندق نیز که ما آن را به عنوان خوراکی میل می کنیم، به عنوان بذر نیز مورد استفاده قرار می گیرد تا آن را بکارند و برای سال بعد نیز محصول فندق را برداشت کنند.

فندق همانطور که میدانید یکی از مهم ترین افزودنی های شکلات است و در بسیاری از ترکیب های مختلف شیرینی و شکلات مختلف مورد استفاده قرار میگیرد و یکی از معروف ترین این محصولات نیز شکلات صبحانه نوتلا است که از محبوب ترین خوراکی های جهان در دنیای امروزه لقب گرفته است و یکی از مهم ترین ترکیب های آن فندق است.

تولید فندق نیز در کشور های مختلفی همچون ایتالیا، ترکیه، یونان، گرجستان، کاتالونیا و ایران انجام می گیرد و ترکیه نیز با تولید ۷۵ درصد از فندق جهان، بیشترین مقدار تولید این آجیل خوشمزه را دارد. فندق همچنین ارزش غذایی بسیار زیادی دارد و دارای مقادیر بسیاری از فیبر، چربی های مفید برای بدن، ویتامین های مختلف و انواع مواد معدنی را داراست که میتوانید در جدول زیر، برخی از این مواد مغذی در فندق و مقدار آنها در ۱۰۰ گرم فندق را ببینید.

مهم ترین خواص فندق برای بدن

• سرشار از آنتی اکسیدان ها: آنتی اکسیدان ها از دسته مواد مغذی هستند که در بدن به مبارزه با رادیکال های آزاد می پردازند و باعث می شوند که رادیکال های آزاد از بین بروند. این موضوع باعث می شود که احتمال ابتلا به بیماری های مختلفی مثل سرطان و بیماری های قلبی یا پیری زودرس در بدن شما کاهش پیدا کند.
• مناسب برای قلب: تحقیقات نشان داده اند که مصرف فندق، برای سلامت قلب شما بسیار خوب و مفید است. وجود ویتامین های مختلف، آنتی اکسیدان های مهم و همچنین سطح بالای اسید های چرب مفید، باعث می شود که سطح کلسترول خون شما به شدت پایین بیاید و این موضوع می تواند برای قلب شما بسیار مفید باشد.
• کاهش احتمال ابتلا به سرطان: همانطور که گفته شد، مقادیر بسیار زیادی از آنتی اکسیدان ها در فندق وجود دارد که با رادیکال های آزاد در بدن شما مبارزه می کنند. برای همین است که بسیاری از آجیل ها مثل فندق، پسته و گردو، ملقب به مواد غذایی ضد سرطانی هستند. آزمایش ها نشان می دهند که فندق در رفع احتمال ابتلا به سرطان های دهانه رحم، سرطان کبد، سرطان سینه و سرطان روده بزرگ بسیار مفید است.
• کاهش التهاب: همانطور که گفتیم فندق پر است از چربی های سالم و ویتامین های مختلف مثل ویتامین C. این دو مواد مغذی که در فندق وجود دارند، تاثیر بسیار مهمی در کاهش نشانگر های التهابی در بدن هستند و این موضوع باعث می شود که شما با مصرف فندق، در کاهش التهاب های خود نیز موثر باشید.

فندق و فشار خون

همانطور که در ابتدای مقاله و در عنوان مطالعه کردید، در این مقاله قصد داریم تا به طور کامل، درباره خواص فندق برای فشار خون صحبت کنیم. فشار خون یا Blood Pressure به مقدار فشاری گفته می شود که به دیواره رگ های شما در هنگام پمپاژ و رد شدن خون در جریان است وارد می شود که یکی از علائم حیاتی در سلامت ماست.

فشار خون شما یکی از مهم ترین نکات درباره سلامت شماست و باید به آن دقت زیادی داشته باشید. فشار خون بالا می تواند، مشکلات بسیار زیادی را برای شما ایجاد کند و به قدری نیز خطرناک است که آن را قاتل خاموش می نامند. فشتار خون بالا معمولا علائم خاصی ندارد و می تواند به یک باره باعث آسیب های جدی در بدن شما شود.

مطالعات مختلف نشان داده اند که شما می توانید با رساندن مقدار مناسب از اسید های چرب مفید، فیبر، آنتی اکسیدان، پتاسیم یا منیزیم به بدن، فشار خون خود را کنترل کنید. حال تصور کنید همه این مواد در یک ماده غذایی به اسم فندق جمع شده اند و شما می توانید با مصرف فندق همه این مواد را برای بدن تعیین کنید و در کاهش فشار خون خود موثر باشید.

البته نکته ای که باید به آن دقت داشته باشید این است که مصرف زیاد فندق و همچنین مصرف بیش از حد فندق های نمک زده می تواند تاثیر منفی داشته باشد یا عوارض دیگری نیز برای شما به وجود بیاورد. پس مصرف فندق خود را کنترل کنید و روزانه بیش از ۳۰۰ گرم یا ۱۲ قطعه فندق مصرف نکنید.

در این مقاله تلاش داشتیم تا شما را به طور کامل با فندق، ارزش غذایی آن، برخی از مهم ترین خواص آن و تاثیر فندق و فشار خون را بررسی کنیم آشنا کنیم تا به طور کامل تری این موضوع را بشناسید.