روزانه چند عدد پسته بخوریم؟

روزانه چند عدد پسته بخوریم؟ پسته (pistachio)؛ یکی از بهترین و مغذی ترین مغز های خوراکی است که در بین مردم جهان، طرفداران بسیار زیادی دارد و در میان ایرانیان نیز، از دسته محبوب ترین انواع آجیل است که بسیاری از افراد به آن علاقه بسیار زیادی دارند. این مغزدانه خوش مزه، سرشار است از فیبر، انواع ویتامین، پروتئین و مواد معدنی مختلف که هر کدام از آنها برای بدن ما بسیار مفید هستند و خواص بسیار دارند. شاید باورش برایتان سخت باشد اما پتاسیم داخل پسته با پتاسیم پرتقال برابری می کند.

اما یکی از مهم ترین نکات درباره هر کاری و هر چیزی این است که باید مقدار مناسب آن را بدانیم و در هیچ کاری زیادی روی نکنیم. خوردن غذا های مختلف نیز به همین شکل است و ما باید با مقدار مناسبی که باید از مواد غذایی مختلف را که نیاز داریم را بدانیم و مواد غذایی مختلف را بیش از حد مصرف نکنیم. در ادامه این مقاله در وب سایت هفت مغز قصد داریم تا به پاسخ این سوال رسیدگی کنیم که روزانه چند عدد پسته بخوریم؟

پسته؛ آجیل محبوب همه
پسته؛ آجیل محبوب همه

پسته؛ آجیل خندان

قبل از اینکه با مقدار مناسب مصرف پسته در روز آشنا شویم، باید کمی پسته و خواص بی نظیرش را بشناسیم. پسته درخت کوچکی است که سرچشمه آن از خاور میانه و آسیای میانه است. این درخت در کشور هایی مانند ایران، سوریه و ترکمنستان و غرب افغانستان رشد می کند و این کشور ها از صادر کنندگان اصلی پسته در جهان هستند.

البته آمریکا نیز بعد از ایران در جایگاه دوم تولید پسته در جهان است و بعد این دو کشور نیز چین در جایگاه سوم حضور دارد. پسته انواع بسیار مختلف و متنوعی دارد و در ایران بیش از ۹۰ گونه پسته وجود دارد که شناخته شده اند و هر کدام از این دسته ها طرفداران خودشان را دارند.

ارزش غذایی پسته

انرژی۹۰ کیلو کالری
چربی کل۶ گرم
چربی اشباع۰.۷۲ گرم
اسید چرب ترانس۰ گرم
کلسترول۰ گرم
پروتئین۵.۴ گرم
کربوهیدرات کل۲.۷ گرم
فیبر خوراکی۲.۴ گرم
قند۰.۳ گرم
نمک۰.۴۲ گرم
جدول ارزش غذایی پسته
خواص پسته
خواص پسته

خواص پسته

  1. کمک به سلامت قلب: مطالعه ای در مجله تغذیه بالینی آمریکا (American Journal of Clinical Nutrition) منتشر شده است که پسته را به دلیل کاهنده کلسترول در خون شناخته که این موضوع برای قلب شما بسیار مفید است و احتمال بیماری های قلبی در آنها پایین می آید.
  2. سلامت چشم: لوتئین و زیگزانتین تنها کاروتنوئید های موجود در چشم انسان هستند که در شبکیه و عدسی چشم قرار می گیرند و نتایج مطالعات اپیدمیولوژیک (همه گیر شناسی) نشان دهنده این است که رژیم های غذایی حاوی این دو ماده می تواند احتمال ابتلا به بیماری های چشم را کاهش دهد و پسته نیز حاوی مقادیر زیادی از چربی خوب است که جذب لوتئین و زیگزانتین را راحت تر می کند.
  3. بهبود عملکرد جنسی مردان: مطالعات نشان داده اند که پسته برای بهبود عملکرد جنسی آقایان نیز بسیار مهم است. دلیل بسیاری از اختلال ها در نعوظ آقایان، سطح چربی خونشان است که به لطف پسته می توانید این مشکل را حل کنید و عملکرد جنسی خود را تقویت کنید و بهبود ببخشید.
  4. مناسب برای کاهش وزن: همانطور که می دانید، فیبر در بدن باعث ایجاد حس سیری می شود و پسته نیز مقدار زیادی فیبر دارد و این موضوع باعث کاهش اشتها و در عین حال کاهش وزن شما می شود.
  5. درمان دیابت: مقدار قند ها در پسته زیاد نیست و برای مریض های دیابتی بسیار مفید است. مطالعه ای که در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا انجام شد و در سال ۲۰۱۵ منتشر شد، نشان می دهد که مصرف روزانه پسته می تواند هم مقدار کلسترول خون را پایین بیاورد و قند خون را نیز بالا نمی برد و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.

مقدار مناسب مصرف پسته؛ روزانه چند عدد پسته بخوریم؟

همانطور که گفته شد، افراط در هر چیزی می تواند باعث به وجود آمدن مشکلات متعدد برای شما شود. پسته نیز یکی از مواد غذایی است که اگر بیش از حد آن را استفاده کنید، می تواند مشکلاتی برای شما داشته باشد. در واقع مصرف ۴۵ عدد یا ۳۰ گرم پسته در هر روز بسیار برای بدن شما مفید است و حتی می توان گفت که واجب است. اما زیاده روی در این مقدار مصرف، می تواند باعث بروز مشکلات مختلف شود. در ادامه با دو نمونه از عوارض مصرف زیاد پسته آشنا می شویم.

عوارض افراط در مصرف پسته
عوارض افراط در مصرف پسته

عوارض افراط در مصرف پسته

اضافه وزن

گفته شد که مصرف پسته می تواند در کاهش وزن به شما کمک کند. اما نکته ای که باید به آن دقت داشته باشید این است که مصرف بیش از حد پسته باعث می شود که تاثیر فیبر از بین برود و بیشتر کالری های آن در بدن جمع شود و این موضوع می تواند باعث اضافه وزن شما بشود.

بیماری های مختلف روده و معده

مصرف پسته های شور و نمک زده نیز به طوری است که ممکن است در صورتی که مقدار بسیار زیادی از آنها را مصرف کنید، دچار مشکلات مختلف شوید. یکی از دسته بیماری هایی که ممکن است دچار آن شوید، بیماری های مختلف روده و معده است و باید مراقب مصرف پسته خود باشید.

فشار خون

یکی دیگر از مهم ترین مضراتی که پسته های نمک زده و مصرف بیش از حد آنها برای بدن شما دارد، افزایش فشار خون شماست. مطالعات نشان داده اند که نصف فنجان پسته نمک زده می تواند فشار خون شما را با افزایش سدیم در خون شما به میزان ۲۶۳ الی ۵۲۶ میلی گرم بالا ببرد و منجر به افزایش فشار خون در شما شود.

در این مقاله در سایت فروشگاه اینترنتی آجیل و خشکبار هفت مغز، تلاش داشتیم تا شما را پسته، ارزش غذایی آن، خواص پسته و همچنین عوارض مصرف زیاد پسته آشنا کنیم و پاسخ سوال «روزانه چند عدد پسته بخوریم؟» را به شما بدهیم.

برچسب ها:

آجیل

پسته

نظر دهید

پاسخ دهید

پشتیبانی آنلاین فروش
آجیل و خشکبار هفت مغز
Logo
بازیابی رمز عبور
مقایسه موارد
  • کل (0)
مقایسه
0