فروشگاه اینترنتی هفت مغز‌: وارد شوید یا ثبت نام کنید

خرید نخودچی

بررسی ها :

18,000 تومان

فروش نخودچی در هفت مغز

نخودچی همراه با کشمش در ایران طرفداران خود را دارد. بسیاری از مردم همچنان نخودچی و کشمش را به‌عنوان نظری پخش می‌کنند. قیمت نخودچی بالا نبوده و به آجیل‌های مناسبتی نیز چندان اضافه نمی‌شود.

با خرید نخودچی از فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز محصولی باکیفیت را در محل موردنظرتان دریافت کنید.

صاف
شناسه محصول: 10903 دسته:

توضیحات

نخود برای بیش از ۷۵۰۰ سال جزئی از رژیم غذایی انسان بوده است. این گیاه هنوز هم یکی از گیاهان خوراکی کشاورزی و مصرفی در سرتاسر جهان می‌باشد و سال‌هاست که با طول عمر، سلامت قلب و کنترل بهتر وزن ارتباط دارد.

برای درست کردن نخودچی، نخودهای تازه و ریز را در آب پخته و پس از آبکش کردن پوست آن را جدا می‌کنند. سپس نخودهای پوست گرفته‌شده را تفت می‌دهند.

امروزه آرد نخودچی به‌طور گسترده‌ای در جنوب آسیا و خاورمیانه به همان صورتی که نسل‌ها استفاده می‌شده مصرف می‌شود. برخی مصارف سنتی این ماده غذایی در آسیا شامل استفاده در کاری (نوعی غذا در هندوستان شامل گوشت یا انواع سبزی‌ همراه با سسی تند)، درست کردن کیک و خوردن آن همراه با فرنی است. چیلا، پنکیکی (Pancake) پخته‌شده با آرد نخودچی و کره یک غذای محبوب خیابانی در هند است. در قسمت‌هایی از ایتالیا نیز از آن برای پخت نوعی نان به نام فاریناتا استفاده می‌شود. اسپانیایی‌ها هم گاهی از آن برای پخت تارتیلا (نوعی نان که با آرد ذرت طبخ می‌شود) به‌جای ذرت استفاده می‌کنند. نخودچی در آمریکای شمالی و اروپا از محبوبیت کمی برخوردار است.

در ایران برای پخت برخی غذاها و شیرینی‌ها از آرد نخودچی استفاده می‌شود. شامی و شیرینی نخودچی از همین دسته‌اند. در آجیل نوروز، آجیل یلدا و آجیل چهارشنبه‌سوری کمتر از آن استفاده می‌شود ولی در برخی شهرها به‌عنوان جزئی از آجیل مشکل‌گشا به‌حساب می‌آید.

این ماده غذایی فاقد چربی‌های اشباع و کلسترول بوده و حاوی مقادیر جزئی ویتامین C، سدیم، کلسیم و آهن است.

ارزش غذایی نخودچی خشک بوداده در هر ۱۰۰ گرم ازاین‌قرار است:

مواد غذایی
انرژی ۳۶۴ کیلوکالری
پروتئین ۱۸ گرم
چربی کل ۷ گرم
کربوهیدرات ۶۱ گرم
فیبر ۱۸ گرم
قند ۱۱ گرم

فروشگاه اینترنتی آجیل و خشکبار هفت مغز این محصول را با بهترین کیفیت تهیه، بسته‌بندی و در کوتاه‌ترین زمان برای شما ارسال می‌کند.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “خرید نخودچی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

استفاده از مطالب فروشگاه اینترنتی هفت مغز فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کليه حقوق اين سايت متعلق به فروشگاه آنلاین هفت مغز می‌باشد.