آجیل هفت مغز ویژه

در آجیل هفت مغز ویژه از هفت آجیل مختلف در تهیه آن استفاده‌شده است. این هفت قلم عبارت‌اند از مغز پسته شور، مغز بادام درختی شور، بادام‌هندی شور زعفرانی، مغز فندق شور، مغز گردو، بادام‌زمینی بوداده و مویز. نیازی به توضیح ندارد و همه می‌دانند که چه خواص بی‌نظیری در آجیل هفت مغز نهفته است. بسیاری از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی در این آجیل مخلوط یافت می‌شوند و اگر اغراق نباشد یک مولتی ویتامین طبیعی تمام‌عیار به‌حساب می‌آید.

با توجه به اینکه یکی از اقلام این آجیل مویز بوده و طعم شیرینی دارد، بنابراین این مخلوط آجیل شور و شیرین به‌حساب آمده و می‌توان از آن، همان‌طور که رسم است.