خواص انجیر خشک برای معده

انجیر خشک قرن های زیادی ست که در سرتاسر جهان طرفداران خاص خود را پیدا کرده است. از دلایل اصلی این موضوع می‌توان خواص انجیر خشک برای معده و همچنین مزه خوب آنرا نام برد. در واقع ، اخیرا تحقیقات انجام شده نشان داده اند که انجیر می‌تواند طیف گسترده ای از موارد پزشکی مثل دیابت و اگزما و مشکلات معده و گوارش و حتی یبوست و غیره را درمان کند.اگر سلامتیتان برایتان مهم است و دنبال تغذیه ای مفید و مغذی هستید حتما باید انجیر خشک را در لیست خرید خود داشته باشید. برای خرید به سایت‌ فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز سر بزنید . در این مبحث برخی از مزایای منحصر به فرد این میوه خشک را برای معده بازگو می کنیم تا از معجزه‌آسا بودن این خوراکی آگاه شوید.برای اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه

آشنایی با انجیر خشک

انجیر خشک درواقع شکل خشک شده میوه انجیر بوده که بر درخت انجیر رشد می کند. نام علمی این میوه Ficus carica  است و در مباحث علمی اینگونه مطرح می‌شود. با وجود اینکه انجیر تازه قبل از خشک شدن بافت آبدار و شادابی دارد و بسیار پرطرفدار است، اما متاسفانه میوه‌ی حساسی ست و تنها یک الی دوهفته بعد از برداشت قابل مصرف میباشد. از این رو آنرا خشک می‌کنیم زیرا انجیر خشک در طول سال قابل استفاده بوده و در اکثر نقاط جهان به آسانی قابل دسترسی و خرید هستند. و می‌توان به جرعت گفت که خواص انجیر خشک برای معده هیچ کم و کاستی از انجیر تازه ندارد. اینگونه این فواید گرانبها در طول سال قابل مصرف بوده و این موضوع دلیل اصلی صادرات انجیر خشک در سراسر جهان است.

خواص انجیر خشک برای معده و یبوست

انجیر جز من میوه هایی دسته بندی میشود که جهت بهتر کردن کارکرد و سلامت دستگاه گوارش یکی از بهترین گذینه های موجود برای مصرف است. و همچنین برای بهبود هضم غذا بسیار مفید و کاربردی است، این آجیل مغذی توانایی بهبود بخشیدن به عملکرد و روند حرکات روده نیز را دارد. حتما خودتان می دانید که انجیر سرشار از  فیبر بوده و به بهتر شدن روند هضم غذا کمک بسیاری می‌کند. همچنین مصرف انجیر حرکات روده را بهتر و منظم تر کرده و در نتیجه باعث جلوگیری از مسائل و مشکلاتی مثل یبوست می‌شود.

اگر بدنبال درمان طبیعی یبوست یا اسهال می‌گردید، مصرف انجیر بهترین گذینه ی پیش روی شماست. برای این کار چند دانه انجیر خشک را در آب خیسانده و صبر کنید تا کاملا نرم شوند. پس از آن، صبح رد، در بعد آنرا همراه با مقداری عسل میل کنید. این درمانی قطعی برای یبوست و همچنین راهی طبیعی و تضمین شده برای جلوگیری از ابتلا به آن است.

درصورتی که با مشکلاتی در ناحیه گوارش، مثل اسهال، سوء هاضمه یا معده درد درگیر هستید خواص انجیر خشک برای معده به کار شما می‌آید. پس توصیه می‌کنیم انجیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید و مصرف آنرا ترک نکنید. چنانچه در فصلی از سال که انجیر تازه در دسترس نیست به سر می‌برید بهترین کار استفاده از انجیر خشک است.

همچنین به خاطر بسپارید که مخلوط انجیر خشک و عسل درمانی طبیعی و عالی برای مشکلات زخم معده و درد های ناشی از آن است. همچنین برای رفلاکس معده و کاهش میزان ترشح اسید معده مفید است.

فواید تغذیه ای انجیر

از آنجایی که انجیر عطر و طعم شیرین و ملایمی دارد،درصورت استفاده از آن چربی ای جذب نمی‌کنید و اکثرا دارای قند است. درواقع این میوه یا آجیل کم کالری به حساب می‌آید و چربی ندارد. به طور تقریبی می‌توان گفت یک انجیربزرگ و خام در خود ۴۷ کالری دارد. اگر کاهش وزن در برنامه تان است، انجیر می‌تواند خوبی برای میان وعده های برقند و چربی و ناسالم باشد. اینگونه علاوه بر جلوگیری از مصرف مواد مضر و پرکالری ا، در خواص انجیر خشک برای معده نیز بهره مند میشوید. اما مهم است که در حد اعتدال مصرف شود و زیاده روی نکیند. هم انجیر خام و هم انجیر خشک برای شما مناسب اند.

هردو در خود فیبر دارند و وجود این ماده در انجیر است که ممکن است به رفع یبوست کمک کرده و احساس سیری طولانی تری به شما بدهد. به علاوه می‌تواند در کاهش کلسترول و کنترل سطح قند خون بسیار موثر باشد. این آجیل منبعی غنی از کلسیم است که از ابتلا به پوکی استخوان و حتی موارد بهداشتی دیگر پیشگیری می‌کند. انجیر بهترین منبع کلسیم شناخته شده است.

ویتامین های موجود در انجیر خشک

انجیر یکی از غنی ترین منابع گیاهی برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی است. از این موارد می‌توان به لیست زیر اشاره کرد.

• ویتامین A
• ویتامین سی
• ویتامین K
• ویتامین های گروه B
• پتاسیم
• منیزیم
• فلز روی
• مس
• منگنز
• اهن

خلاصه مطلب

امروزه با پیشرفت جامعه بشریت بیماری ها هم مانند هرچیز دیگری پیشرفت کرده اند. یکی از راه‌های موجود برای در امان ماندن از بیماری ها و درمان آنان به‌صورت طبیعی، استفاده از مواد مغذی و مفید در رژیم غذایی است. اگر با مشکلات معده دست و پنجه نرم می‌کنید توصیه ما این است که این مطلب را مطالعه کرده و از خواص انجیر خشک  و میوه خشک برای معده مطلع شوید.  زیرا قطعا یکی از راه های نجات خود از این بیماری شناخت کامل راههای درمان طبیعی آن و پیشگیری از پیشرفت روند بیماری است. برای اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز سر بزنید ممنون که تا پایان این مقاله همراه ما بودید.

برگرفته از:www.bbcgoodfood.com