بادام زمینی یکی از آجیل‌های بسیار مفید و مغذی می‌باشد که مصرف آن به‌دلیل مواد مغذی‌اش برای سلامتی بسیار مفید است. خوب است بدانید که مصرف بادام زمینی در دوران بارداری توصیه شده‌است. برای آشنایی بیشتر با خواص آجیل‌ها برای مادران باردار خوردن آجیل در دوران بارداری را بخوانید. با استفاده از روش‌های بسیار ساده‌ای که در این نوشته از سایت هفت مغز آورده‌ایم می‌توانید با روش بو دادن بادام زمینی آشنا شوید.

اگرچه بادام‌زمینی جزو دسته آجیل‌ها به‌حساب نیامده و در دسته لوبیاها طبقه‌بندی می‌شود؛ ولی تمام خواص آجیل‌ها را در خود دارد. بادام زمینی حاوی نیاسین، فولات، منگنز، ویتامین E، تیامین، فسفر و منیزیم است که همه اینها برای سلامت بدن مهم می‌باشند. البته در نظر داشته باشید که استفاده زیاد از این آجیل به دلیل محتوای امگا ۶ بالای آن سبب بروز مشکلاتی برای شما می‌شود. این آجیل به‌صورت خام خورده نمی‌شود و برای مصرف باید بوداده شود. در اینجا طرز تهیه بادام زمینی بوداده را آموزش می‌دهیم.