ورود و عضویت
0
هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
×

۳ روش برای شور کردن پسته (طرز تهیه پسته شور زعفرانی)

هفت مغز
۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۱
شور کردن پسته

پسته شور یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین آجیل ها در بین اکثر مردم مخصوصا کودکان و نوجوانان می باشد. اکثر ایرانیان از این آجیل خوشمزه در مهمانی های خود برای پذیرایی از مهمان در کنار دیگر آجیل ها و میوه ها استفاده می کنند. ما در این مقاله از سایت فروشگاهی خرید آجیل آنلاین هفت مغز برای شما مطالبی درباره روش شور کردن پسته؛ طرز تهیه پسته شور زعفرانی؛ پسته زعفرانی؛ چگونه پسته را زرد کنیم؛ پسته نمکی و قیمت پسته شور قرار دهیم؛ شما می توانید برای خرید پسته شور و آگهی از قیمت انواع پسته به سایت ما مراجعه نماید.

روش شور کردن پسته؛ پسته نمکی:

چرا شور کردن پسته اهمیت دارد؟ چگونه ما می توانیم طرز تهیه پسته شور زعفرانی را یاد بگیریم؟ پسته شور (pistachio) به دلیل طعم شور و ترشی دارد از پسته خام خیلی خوشمزه تر می باشد و همچنین علاوه بر طعم خوبی که دارد و اکثریت به این آجیل خوش طعم علاقه دارند؛ خواص بسیار زیادی بر روی سلامتی بدن دارد که در ادامه برای شما به بررسی این خواص می پردازیم:

  • درمان زخم معده
  • بهبود و تقویت سلامت معده
  • کمک به هضم سریع تر غذا
  • بهبود دستگاه گوارش
  • و..

ما در این مقاله قصد داریم برای شما روش شور کردن پسته را توضیح دهیم. پسته خام را می توان به روش های مختلفی طعم و مزه دار کرد؛ یکی از روش های طعم دار کردن پسته خام، شور کردن آن است؛ که در ادامه برای شما این روش را توضیح می دهیم:

پیشنهاد مطالعه :  بو دادن پسته خام

پسته نمکی

مواد لازم:

پسته خام: یک کیلو
نمک:  به میزان لازم
زعفران:  به میزان لازم

شور کردن پسته چگونه است؟

برای پسته نمکی مراحل زیر را انجام دهید:

روش اول شور کردن پسته با خیس کردن:

  1.  در ابتدا از یک الی دو ساعت قبل پسته را در آب خیس کنید و سپس آن را در آبکش بریزید تا کاملا آب آن ها از بین برود.
  2. برای آنکه نم دار بودن پسته را بگیریم کمی به آن نمک اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتبا آن را هم می زنیم تا کاملا خشک شود.
  3. برای نمک دار کردن پسته شما می توانید علاوه بر اضافه کردن نمک؛ برای ترش شدن و بهتر شدن طعم آن، آبلیمو یا آبغوره و گلپر نیز اضافه کنید.

روش دوم شور کردن پسته با تفت دادن:

  1. ابتدا پسته ها را داخل ماهیتابه میریزید و روی حرارت ملایم قرار می دهید و آن ها را مرتب هم می زنید تا کاملا تیره شود.
  2. وقتی حس کردید رنگ و مزه آن تغییر کرده و دیگر خام نیست می توانید به میزان لازم آبلیمو و نمک اضافه کنید.
  3. در نهایت زیر شعله را خاموش کنید و بگذارید مواد خوب با پسته مخلوط شود و در نهایت آن را میل کنید.

طرز تهیه پسته شور زعفرانی؛ پسته زعفرانی:

شور کردن پسته: شاید این سوال برای شما پیش بیاید چگونه پسته را زرد کنیم؟ برای آنکه پسته شور شما از طعم و رنگ بهتری برخوردار باشد می توانید کمی زعفران علاوه بر اضافه کردن نمک و آبلیمو؛ به آن اضافه نماید.

پیشنهاد مطالعه :  چربی پسته؛ آیا پسته چربی دارد؟

شما برای اضافه کردن زعفران؛ ابتدا آن را دم می کنید و با مخلوط نمک و آبلیمو بر روی پسته ها میریزید و مرتبا آن را هم میزنید تا با پسته مخلوط شود و رنگ زیبایی به خود بگیرد.

طرز تهیه پسته شور زعفرانی؛ پسته زعفرانی

قیمت پسته شور:

ما در این مقاله از سایت فروشگاهی خرید آجیل آنلاین هفت مغز برای شما مطالبی درباره طرز تهیه پسته شور زعفرانی؛ پسته زعفرانی؛ چگونه پسته را زرد کنیم؛ پسته نمکی و قیمت پسته شور برای شما قرار داده ایم. اگر شما هم می خواهید با انواع روش های شور کردن پسته  و زرد کردن آن آشنا شوید به شما پیشنهاد می کنیم این مقاله را تا انتها مطالعه نماید. همچنین اگر شما قصد خرید پسته باکیفیت و مرغوب را دارید می توانید به سایت فروشگاهی ما مراجعه نماید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سوالی دارید؟ با ما صحبت کنید!
پشتیبانی آنلاین فروش
پشتیبانی آنلاین فروش
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • تصویر
  • SKU
  • نمره
  • قیمت
  • موجود
  • Availability
  • Add to cart
  • توضیح
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
مقایسه