آشنایی با انواع زعفران مشهد و بهترین نوع زعفران ایران

زعفران محصولی است که در مناطقی از ایران که خاک حاصلیز و آب و هوای مناسب دارد تولید می شود. پس از برداشت توسط کشاورزان آن را با روش های مختلف خشک و بسته بندی می کنند. ما در این مقاله از فروشگاه اینترنتی هفت مغز قصد داریم برای شما مطالبی درباره انواع زعفران مشهد، بهترین نوع زعفران، نرخ زعفران در مشهد، قیمت زعفران در ایران ۱۴۰۰ و تفاوت زعفران سرگل و نگین قرار دهیم؛ تا انتهای این مقاله همراه ما باشید. اگر شما قصد خرید زعفران را دارید و می خواهید بهترین و با کیفیت ترین زعفران مشهد را خریداری کنید بدون شک ما بهترین انتخاب برای شما هستیم.

انواع زعفران:

زعفران(saffron) که در دسته ادویه های گران قیمت می باشد، به آن طلای سرخ می گویند. شاید شما هم زمانی که قصد کرده اید زعفران خریداری کنید، از شما این سوال را پرسیده باشند که چه نوع زعفرانی می خواهید؟ ما می خواهیم شما را با انواع زعفران مشهد آشنا کنیم.

انواع زعفران مشهد شامل موارد زیر می باشد که از لحاظ قیمت و کیفیت باهم تفاوت دارند.

1. زعفران دسته:

زعفران دسته که از پایه ترین واصلی ترین نوع زعفران می باشد از کنار هم چینش و خشک شدن تمامی رشته های یک گل زعفران(شامل خامه  کلاله) به دست می آید. چینش رشته ها در زعفران نوع دسته ب دوحالت یک سویه و دو سویه انجام می شود و رنگ دهی این نوع زعفران بین ۱۲۰ تا ۱۵۰ واحد است.

تفاوت چینش یک سویه و دو سویه در زعفران دسته:

• در چینش یک سویه؛ کلاله ها و خامه های گل زعفران روی هم قرار می گیرند.
• در چینش دو سویه؛ کلاله ها در دو طرف خامه گل زعفران قرار می گیرند.

2. زعفران پوشال:

زعفران پوشال که یکی دیگر از انواع زعفران مشهد می باشد از بخش کلاله قرمز رنگ زعفران تشکیل می شود و به دلیل آنکه این نوع زعفران کلاله بیشتری دارد، قدرت رنگ دهی آن نیز بیشتر می باشد. این نوع زعفران به دلیل متصل بودن کلاله به خامه، احتمال تقلبی بودنش کمتر از انواع دیگر می باشد. این نوع زعفران قدرت رنگ دهی بین ۱۷۰ تا ۲۵۰  دارد.

این نوع زعفران به دلیل آنکه تقلبی بودن آن کمتر می باشد مشتریان زیادی را برای خود به ارمغان آورده است. زعفران رشته ای درجه ۱ و درجه ۲ و درجه ۳ در خانواده زعفران پوشال قرار می گیرند.

3. زعفران سرگل:

این نوع زعفران که یکی دیگر از انواع زعفران مشهد می باشد از قسمت سرگل زعفران به دست می آید و بخش خامه را ندارد. این نوع زغفران خالص می باشد و در دسته بهترین زعفران های مشهد قرار می گیرد.

بهترین نوع زعفران:

ما برای شما به توضیح انواع زعفران مشهد پرداخیتم؛ حال اگر خودتان نیز کمی فکر کنید متوجه می شوید زعفران سرگل به دلیل آنکه از بهترین قسمت زعفران به دست می آید و خالص می باشد و قدرت رنگ دهی آن نسبت به انواع دیگر بیشتر می باشد، می تواند جز بهترین نوع زعفران در ایران باشد. قدرت رنگ دهی زعفران سرگل بین ۲۱۰ تا ۲۶۰ واحد می باشد و مصرف این نوع زعفران نسبت به انواع دیگر بیشتر می باشد.

یکی دیگر از بهترین نوع زعفران در ایران زعفران نگینی می باشد که انواع مختلفی شامل: زعفران شبه نگین و زعفران سوپر نگین دارد و یکی از گران ترین و بهترین زعفران های ایران می باشد و برای صادرات نیز کاربرد زیادی دارد.

نرخ زعفران در مشهد:

ما در این مقاله به بررسی انواع زعفران مشهد و بهترین نوع زعفران پرداخیتم تا شما هنگام خرید زعفران اصل، بتوانید بهترین انتخاب را برای خود داشته باشید. زعفران به دلیل زمان بر بودن کشت و برداشت و هزینه های زیاد آن، جز گرانترین ادویه های ایران می باشد. نرخ زعفران در مشهد بستگی به بازار و نوع زعفران دارد. اگر شما هم قصد خرید اینترنتی زعفران را دارید می توانید به سایت فروشگاه آنلاین هفت مغز مراجعه نماید.