توضیحات
گردوی خورشی تازه
شاید گردو پر مصرفترین آجیل ایران باشد. علت آن نیز به کاربردهای متنوع آن برمیگردد. گردو در تهیه انواع دسرها، کیکها و شیرینیها کاربرد دارد. از گردو خورشی برای تهیه غذا نیز استفاده میشود. از تهیه کله جوش و کشک و بادنجان تا اضافه کردن به آبدوغ خیار جزو کاربردهای آن در تهیه غذا میباشد. ولی یکی از مهمترین غذاهایی که گردو پایه اصلی آن است فسنجان میباشد. فسنجان با گردو شناخته میشود و بدون گردو امکان تهیه آن وجود ندارد. هرچند میتوان از هر گردویی برای تهیه فسنجان استفاده کرد، ولی بسیاری از خانوادهها ترجیح میدهند از گردوی اعلاء برای تهیه فسنجان استفاده نکنند. اصطلاح گردوی خورشی یا گردوی فسنجان نیز از همینجا میآید. گردوی خورشی نسبت به گردوی اعلاء دارای رنگی تیرهتر است.
قیمت و خرید گردو خورشی
در برخی از آجیلفروشیها گردوی خردشده که به گردوی دندانه نیز معروف است به عنوان گردوی خورشی فروخته میشود. البته باید در نظر داشه باشید که گردوی خورشی به معنای گردوی بیکیفیت نیست. نباید گردویی که بوی کهنگی میدهد یا گردوی کپکزده را با گردوی خورشی اشتباه گرفت. گردوهایی که چنین ویژگی دارند ممکن است حاوی افلاتوکسین یا سموم دیگر باشند. افلاتوکسین عامل بسیار خطرناکی برای سلامتی بوده و میتواند سبب مشکلات جدی مانند سرطان شود.
آیا میتوان از گردوی خورشی به جای گردوی اعلاء استفاده کرد؟ پاسخ ساده است، بله! گردوی خورشی فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز گردوی بیکیفیت و مسئلهداری نیست. ولی اگر طعم گردو و رنگ آن برایتان خیلی اهمیت دارد از گردوی اعلاء استفاده کنید. درخصوص خواص گردو نیز زیاد توضیح دادهایم. از محتوای اسیدهای چرب امگا-۳ آن گرفته تا خواص آن برای تقویت حافظه، مبارزه با افسردگی، بهبود بهداشت باروری، پیشگیری از سرطان همه و همه را شامل میشود. برای آشنایی بیشتر مقاله خواص گردو مطالعه کنید.
اقا معلم –
خیلی عالی.
ببخشید این گردو خیلی عالیه
برای فسنجون هم میشه استفاده کرد؟
روی طعم غذا اثر داره؟
خیلی ممنون از سایت خوبتون
هفت مغز –
بله گردوی خورشتی برای خورشت فسنجان استفاده میشه و طعم لذیذی به غذا میشه
ممنون از لطفتون
پریسا –
سایت محتوای خیلی خوبی داره فقط یکم قیمتا گرونه صبر میکنیم تا تخفیف بخوره یا کد تخفیف بدید بگیریم 🙂
امیر –
واقعا عالی هست و سایت خیلی خوبی دارید
درخواست دارم تخفیف های ویژه بذارید برای کاربران که جذاب تر هم باشه
ممنون
زیبا –
عالی
توضیحات مفید
هفت مغز –
ممنون
امیر –
عجب گردویی بود ،ممنون
FB –
بسیار عالی
ممنون از اطلاعات مفیدتون
داخل غذا هم میشه استفاده کرد؟؟
هفت مغز –
بلهای خورشت قسنجان استاد میشه
دنیا –
محصولات خوبی دارید
موفق باشید:)
محمد –
گردوهای شما عالیه، بهترین متریال واسه صبحانه
مریم احمدی –
گردوی بدون آفت و خیلی بهداشتی و تمیز
HB –
خیلی مطالب کامل و مفید هستن
و کیفیت محصولات بسیار بالا
امیر –
خوشمزه و بهداشتی
مریم –
عالی بینظیر
عبدالله –
کیفیت خوب و مزه ی خوشمزه ای داره گردوهاتون و البته قیمت مناسب
مشیری –
با کیفیت و خوشمزه بود
سلاله –
محتوای سایت خیلی خوب و دقیقه
سارا –
به به آدم دلش میخواد اصن😍
ولی خب یکم قیمتا بالاس. اونم حتما دلیل بر کیفیت خوبشه.
الناز –
بسیار عالی هست.
مشخصه که از کیفیت بالایی برخورد داره
ابی –
خوب بود