نان کدوسبز و جو
همانطور که میدانید یکی از اهداف هفت مغز تهیه دستورات غذایی است که تا حد امکان در آنها از آجیل و خشکبار استفادهشده باشد. این اسنک نیز از این امر مستثنا نبوده و حاوی گردو و کشمش میباشد. اسنکی بدون پخت و آسان که تهیه آن خالی از لطف نیست. خام بودن مواد سبب از بین نرفتن خواص غذایی این اسنک (نان کدوسبز و جو) میشود. ضمن اینکه برای خام گیاهخواران نیز غذای مناسبی بهحساب میآید.
مواد لازم:
- ۱/۲ فنجان جو پرک (معمولی یا بدون گلوتن)
- ۱/۴ فنجان کدوسبز رندهشده
- ۱ قاشق غذاخوری کشمش
- ۱ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیابشده
- ۱ قاشق غذاخوری گردوی خردشده
- نیم تا یک قاشق چایخوری دارچین
- ۱ قاشق چایخوری وانیل
- ۱ تا ۲ قاشق چایخوری شربت افرای خالص
- ۱/۲ فنجان شیر
- ۲ قاشق چایخوری کره بادامهندی (اختیاری)
- مقداری نمک دریا
طرز تهیه:
- همه مواد تشکیلدهنده را در یک شیشه کوچک یا ظرفی دردار که قابلیت جلوگیری از نفوذ هوا را داشته باشند ترکیب کنید.
- ترکیب را خوب به هم بزنید.
- مواد حاصل را یکشب در یخچال قرار دهید.
- آن را بهصورت گرم یا سر سرو نمایید.
دیدگاهتان را بنویسید