بیش از ۹۰۰ هزار تن بادام به ارزش تقریبی ۴.۳ میلیارد دلار در سراسر جهان تولید میشود و برخلاف بسیاری دیگر از آجیلها و میوهها، آمریکا (بهویژه کالیفرنیا که درواقع تنها ایالت آمریکا برای تولید تجاری این آجیل میباشد) بزرگترین تولیدکننده بادام بوده و حدود ۸۰ درصد تولید این محصول را به خود اختصاص داده است.
درحالیکه پیوسته خواص بادام آشکارتر میشود، این محصول طرفداران بیشتری پیدا میکند. مصرف بادام به هزاران سال پیش و حدود ۴۰۰۰ سال پیش از میلاد بازمیگردد. گونههای مختلف درخت بادام بومی خاورمیانه و جنوب آسیا هستند. بادام یک درخت بلند با گلهای سفید و صورتی است. در هوای گرم و خشک رشد میکند و به همین دلیل در سرتاسر منطقه مدیترانه گسترش یافته و جزئی از رژیم غذایی این منطقه شدهاست.
بادامهای وحشی تلخ هستند و بهطور طبیعی حاوی مقادیری مواد سمی نظیر سیانور میباشند؛ بنابراین بشر باید پیش از پرورش آن نوع خاصی از بادام شیرین را یافته باشد. در هند و پاکستان بادام برای قرنها جزء مهمی از رژیم غذایی بوده است. بادام برای نخستین بار در دوران باستان در امتداد سواحل مدیترانه به شمال آفریقا، آسیا و جنوب اروپا راه یافته و درنهایت راه خود را به آمریکا باز کرد.
در ایران استانهای فارس، چهارمحال بختیاری، خراسان رضوی، همدان، مرکزی، آذربایجان شرقی، اصفهان، خراسان جنوبی، یزد، کرمانشاه، آذربایجان غربی، قزوین و لرستان از استانهای مهم بادام خیز کشور هستند. مانند پسته و گردو طعم بادام با کیفیت ایرانی به مراتب از بادام آمریکایی بهتر و قوی تر است.
خلال بادام علاوه بر خواص مفیدش برای بدن در تهیه غذا نیز کاربرد دارد. شله زرد و مرصع پلو از این دست غذاها هستند.
برای اطلاع از قیمت بادام درختی ایرانی خام ، بادام درختی ایرانی خام و دریافت آن در محل دلخواه به سایت هفت مغز مراجعه کنید.
مهتاب –
بازهم خیلی مفید و جامع بود 🙂
لذت بردم
کیفیت عالی هست
محمدرحمانی –
سایت شما عالی است
سعیده –
بادام فقط خام و تازه، دستتون درد نکنه.
سوری –
من بار سوم هست که از شما خرید میکنم. محصولاتتون خوب و تازه هست.
هفت مغز –
ممنون از شما. هفت مغز به مشتریهای خودش افتخار میکنه
احسان –
به نظرم خیلی خوبه مثل بادام و پسته ولی خب یه مقدار گرونه فقط
زینب مرادی –
کلا بادام ایرانی خیلی خوشمزه س
منم بادام رو خام دوست دارم
فقط توروخدا یکم تخفیف بدید
مرسی از سایت خوبتون و اطلاعات جامعتون
پریسا –
خیلی با کیفیت به نظر میاد
ولی قیمتش گرونه
کاش برای خرید اولی ها کد تخفیف در نظر بگیرید 🙂
ارشیا –
منم با کد تخفیف موافقم اونم تو این گرونیا
ما هم بادوم میخوایم:)
هفت مغز –
سلام دوست عزیز
ما هم دوست داریم که قیمتهامون رو کاهش بدیم ولی متاسفانه الان وضعیت طوری هست که ما حتی در بعضی محصولات نه تنها سودی نمیکنیم بلکه ضرر هم می کنیم. امیدواریم اوضاع بهتر بشه تا بتونیم بیشتر در خدمت شما باشیم
امیر حسینی –
إن شاء الله که وضعیت مردم بهتر شه و همه بتونن از این چیزا بخورن
بادوم خیلی مفیده برای بدن
نیکا –
بادام فقط بادام ایرانی😍
راضیه –
بادام خام خیلییی خوبه به خصوص برای رفع گرسنگی موقع رژیم
هفت مغز –
دقیقا همینطور هست. در این خصوص یک مقاله خیلی خوب در سایت داریم.
آصف –
من چند بار از شما خرید کردم و همیشه هم جنس خوب و با کیفیتی به دستم رسیده. ممنون از شما
هفت مغز –
ممنون از خریدتون و اینکه هفت مغز را برای خرید انتخاب کردید
سپاس
زری –
خیلی بادام های عالی بود. تازه و خشمزه