نخودچی چیست؟
خرید نخودچی : نخودچی در حقیقت همان نخود های تازه و ریزی هستند که در آب پخته میشوند که در آب پخته می شوند و پوستشان را جدا می کنند و طی فرآیندی به مرحله فروش میرساند. یکی از انواع روش های آماده سازی آنها، بو دادن است. نخودچی جزو دسته آجیل میباشد که طرفدار خاص خود را دارد. اکثر ما نخودچی را همراه با کشمش می شناسیم و اگر صحبتی از نخود به میان آید در ذهن ما نخودچی و کشمش نقش می بندد. اما این دانه آجیلی به تنهایی اگر خوب برشته شود یکی از خوشمزه ترین انواع آجیل می باشد. نخودچی، در واقع یکی از قدیمی ترین انواع حبوبات می باشد؛ در حقیقت همان نخود است که پوست آن گرفته شده است و در دمای بالا همراه با افزودنی های دیگر برشته میشود. شما می توانید برای خرید نخوچی اعلا به آجیل هفت مغز مراجعه کنید.
خواص نخودچی چیست؟
نخوچی (Chickpeas)، منبعی سرشار از فیبر است و به کاهش وزن کمک می کند. همچنین یک منبع سرشار از پروتئین است. به طور مثال ترکیب نخودچی شور با سایر مغزها می تواند یک منبع پرانرژی برای یک روز باشد. اجیل و خشکبار همواره یکی از محبوب ترین خوراکی ها می باشند که در جشن ها و اعیاد مختلف استفاده میشوند. اینگونه تنقلات رژیمی، سرشار از مواد مغذی می باشند که برای بدن مفید می باشند و می توانند ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کنند. برای خرید نخودچی شور می توانید به فروشگاه اینترنتی هفت مغز مراجعه کنید.
این خوراکی یکی از انواع تنقلات سالم است که می توان آن را به میان وعده های غذایی اضافه کرد. این آجیل فیبر بالایی دارد و باعث کاهش اشتها میشود و به کنترل وزن کمک می کند. البته باید در نظر داشته باشید که زیاده روی در مصرف آن نیز باعث اضافه وزن میشود.
برای آگاهی بیشتر در رابطه با این محصول اینجا کلیک کنید.
نخود و اسید فولیک
این محصول به دلیل دارا بودن ویتامین B9، به ساخت گلبولهای قرمز و سفید کمک میکند و در پیشگیری از کم خونی و حفظ سلامت پوست نقش مهمی دارد. این ویتامین علاوه بر اینکه در تقسیم سلولی و رشد خوب جنین نقش دارد؛ بلکه باعث کاهش خطر ناهنجاریهای سیستم عصبی مرکزی جنین میشود.
با این ترکیب مفیدی دارد اما امکان ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد و از مبتلا شدن به برخی از سرطانها مانند سرطان خون پیشگیری کرده و با تحریک اسیدهای گوارشی باعث بهبود اشتها میشود.
نخود و کربوهیدراتها
کربوهیدراتهای موجود در آن برای تولید انرژی فوقالعاده هستند. بهتر است بدانید که حدود ۵۵ تا ۶۰ درصد انرژی روزانه ی بدن ما از طریق کربوهیدراتها تامین میشود. حتماً میدانید که مغز ما برای عملکرد بهتر نیاز به گلوکز دارد که در مواد غذایی حاوی کربوهیدراتها به میزان زیادی وجود دارد. اگر میخواهید انرژی شما افزایش پیدا کند و یا اینکه مغزتان به این زودیها کم نیاورد نخود را فراموش نکنید.
نخود و آهن
این خشکبار نیز مانند هر مادهی غذایی سرشار از آهن کمک میکند، تا اکسیژن لازم از ریهها به سمت بخش های مختلف مانند عضلات، کبد، قلب یا مغز برسد. آهن باعث بهبود عملکرد مغز و افزایش قدرت یادگیری میشود. این مادهی معدنی مقاومت بدن در برابر بیماریها را بالا برده و در برابر میکروارگانیسمها از بدن محافظت میکند.
با داشتن ذخیرهی آهن کافی مشکلاتی مانند خستگی و کمخونی برای بدن مفهومی نخواهد داشت. تحریک عملکرد سیستم عصبی مرکزی، کنترل دمای بدن و کنترل تیروئید از دیگر وظایف آهن است. علاوه بر اینها سلامت پوست، موها و همچنین ناخن ها نیز در گرو جذب آهن کافی است.
جدول ارزش غذایی:
انرژی |
۳۵۷ کیلوکالری |
کربوهیدراتها |
۵۸٫۰۶ گرم |
فیبر |
۷٫۷۴ گرم |
چربی |
۵٫۰۴ گرم |
چربی اشباع |
۰٫۷۴ گرم |
پروتئین |
۱۹٫۹۴ گرم |
طبع نخودچی سرد است یا گرم؟
نخودچی به علت فواید بی نظیری که دارد، جایگاه ویژه ای در طب سنتی دارد. از زمان های گذشته این دانه فرآوری شده را به عنوان یک غذای مقوی و مغذی برای بیماران تجویز می کردند. جالب است بدانید که نخود انواع مختلفی دارد. همچنین به رنگ های مختلفی دیده میشود. نخود سفید، سرخ، سیاه و … هر کدام خواص گوناگونی دارند اما طبع همه آنها گرم و خشک است که نخود سیاه از انواع دیگر آن قوی تر است.
فروش و خرید نخودچی عمده و کیلویی
نخودچی، که در آجیل های مخلوط از آن استفاده میشود، از نخود تازه بدست می آید و فرآوری آن به این صورت می باشد که ابتدا نخودها را آب پز کرده، پوستشان را جدا می کنند و سپس آن را با نمک و در برخی از موارد با شکر تفت می دهند. بنابراین نخود پس از یک فرآوری ساده به نخودچی تبدیل میشود و در انواع آجیل مورد استفاده قرار می گیرد. اگر به دنبال بهترین نخود برای آجیل مخلوط خود هستید می توانید آن را از سایت آجیل و خشکبار هفت مغز به صورت آنلاین سفارش دهید.
قیمت نخودچی تازه چقدر است؟
اجیل هفت مغز، مرکز فروش عمده نخودچی است و شما می توانید از قیمت روز نخودچی مطلع شوید.
- خواص نخودچی در طب سنتی برای بیماری های مردان، زنان و معده
نخود که در دسته ی حبوبات قرار می گیرد؛ در طب سنتی با طبعی گرم و خشک شناخته شده است و برای افرادی که دارای مزاج سرد می باشند بسیار مفید است. ما در این مقاله از فروشگاه آجیل آنلاین هفت مغز قصد داریم شما را با خواص نخودچی در طب سنتی نیز که همانند ...
- انواع آجیل برای کم خونی؛ بهترین آجیل برای درمان کم خونی!💖
انواع آجیل برای کم خونی : آجیل های خون ساز کدام اند؟ یکی از راه های مقابله با کم خونی خرید آجیل و مصرف روزانه این ماده مقوی می باشد. شما می توانید با مصرف مغزهای خون ساز بیماری کم خونی خود را درمان کنید. کمبود آهن زمانی رخ می دهد که سطح گلبول های ...
- نخودچی و فشار خون
نخودچی و فشار خون: نخودچی احتمالا یکی از ارزان ترین و خوشمزه ترین انواع آجیل و خشکبار است که در طول روز از آن استفاده می کنیم و بسیاری از ما علاقه زیادی به آن داریم. نوعی خشکبار که در دهان پودر می شود و به جز در کاسه آجیل، جایگاه ویژه ای در تولید ...
- چرا باید آجیل و خشکبار بخوریم؟
آجیل و خشکبار
آجیل و خشکبار درواقع همان میوههای خشک برخی از درختان (مانند گردو و پسته) و بوتهها (مانند بادامزمینی یا همان پستهشام) هستند که نهتنها طعم بسیار مطبوعی دارند بلکه منبع شگفتانگیزی نیز از مواد غذایی سالم بهحساب میآیند. تعداد زیادی از ویتامینها و مواد معدنی لازم برای بدن را میتوان در انواع ...