خلال بادام

توضیحات

خلال بادام چیست؟

یکی از عواملی که در کیفیت و خوب به نظر رسیدن خلال بادام تاثیر دارد، کشیدگی و خورد نبودن آن است. این خشکبار  که از بادام به دست می آید؛ بسیار لذیذ معمولا به دو صورت ایرانی و خارجی عرضه می شود. آن حاوی مقدار زیادی ویتامین، فیبر، پروتئین و چربی مفید برای قلب می باشد. ما در این مقاله از سایت فروشگاهی خرید آجیل آنلاین هفت مغز سعی کردیم برای شما مطالبی درباره خواص و طرز تهیه، خرید و فروش خلال بادام را شرح دهیم. همچنین بادام خلال شده علاوه بر آنکه یک خشکبار خوشمزه می باشد و اکثر افراد طعم و مزه آن را دوست دارند، در تهیه خورش خلال بادام نیز استفاده می شود.

به نقل از ویکی پدیا طرز تهیه خورش بادام:

خورش خلال بادام یک خورش است که در کرمانشاه پخته می‌شود. این خورش از بادام‌های خلال شده به همراه گوشت، زرشک سیاه، زعفران، گلاب، دارچین و لیمو عمانی تهیه می‌شود و کرمانشاهی‌ها در تهیه آن از روغن کرمانشاهی استفاده می‌کنند.

خرید اینترنتی خلال بادام بسته بندی مرغوب:

خلال بادام درختی (Almond slice) دارای طعمی شیرین و طبیعتی گرم و خشک است. بادام از جمله مغزهای بسیار مفید برای افراد در سنین مختلف می باشد. مغز بادام درختی دارای روغن می باشد، به همین دلیل نباید به مدت طولانی در معرض هوا و درجه حرارت بالا قرار بگیرد. بادام دارای مقدار زیادی کلسیم، فیبر غذایی و ویتامین e نسبت به سایر انواع آجیل می باشد و برای کودکان و کسانی که دارای بیماری قلبی و یا پوکی استخوان دارند، همچنین در پیشگیری از بیماری سرطان مفید می باشد.

خلال بادام شیرین؛ باز کننده انسداد، تقویت کننده مغز و تقویت نیروی جنسی میشود. البته باید در نظر داشته باشید که مصرف زیاد آن برای کسانی که دارا معده مرطوب می باشند، مناسب نیست. در این مطلب از سایت فروشگاه آجیل آنلاین هفت مغز شما را با قیمت، خرید و فروش  این خشکبار کیلویی، فله، بسته بندی و شله زرد آگاه می کنیم.

خلال بادام (Almond slice) و خلال پسته هر دو جز معروف ترین و محبوب ترین آجیل های ایران می باشند و ایرانیان از این دو خشکبار بی نظیر، در پخت و پز انواع غذاها، کیک ها و تزئین غذاها و کیک ها استفاده می کنند. ما در این مقاله از سایت فروشگاهی خرید آجیل و خشکبار هفت مغز، قصد داریم به سوال چگونه خلال بادام را تفت دهیم پاسخ بدهیم.

چگونه خلال بادام را تفت دهیم؟

• شما می توانید از بادام های خلال شده برای تزئین کیک و شیرینی ها و همچنین برای پخت انواع کیک ها استفاده کنید.
• شما می توانید با استفاده از خلال بادام تازه، خورشت خوشمزه آن را که یکی از غذاهای خوشمزه و معروف در کرمانشاه می باشد را درست کنید و نوش جان کنید.
• برای تزیین برخی غذاها مثل مرصع پلو و زرشک پلو با مرغ و غیره می توانید از بادام خلال شده استفاده کنید.
• همچنین شما می توانید در تهیه شله زرد و حلوا و تزیین آن ها از از خلال بادام استفاده کنید.
• موارد استفاده خلال پسته همانند بادام خلال شده می باشد و شما می توانید از این خشکبار خوشمزه در کنار خلال های بادام استفاده کنید.

روش تفت دادن خلال بادام به چه صورت است؟

1. در ابتدا ظرف خود را روی شعله قرار می دهید تا داغ شود.
2. در مرحله بعدی خلال های بادام خود را درون ظرف بریزید.
3. هواستان باشد تا خلال ها نسوزد و آن ها را به صورت دورانی هم بزنید.

طرز تهیه خلال بادام:

چگونه خلال بادام را تفت دهیم؟ برای درست کردن بادام خلال شده با توجه به میزان دلخواه خود بادام خام را بردارید. پیشنهاد ما به شما این است که از بادام های تفت داده شده و شور استفاده نکنید و از خلال های بادام خام استفاده کنید.

• بادام ها را در یک ظرف آب جوش بریزید و برای مدت یک الی دو ساعت در آن ها را ببندید و زمان بدهید تا بادام ها خیس بخورند.
• بعد از گذشت زمان گفته شده؛ بادام ها را از آب خارج کرده و داخل آبکش بریزید.
• بعد از آن که آب بادام ها خارج شد؛ پوست آن ها به راحتی کنده می شود؛ پوست آن ها را خارج کنید.
• با کمک یک چاقوی تیز؛ بادام ها را به صورت خلال در بیاورید تا یک خلال بادام خوب داشته باشید.
• خلال های بادام را در یک سینی قرار دهید تا در هوای آزاد خشک شوند. (شما می توانید خلال ها را در فر قرار دهید تا بهتر خشک شود)
• برای ماندن طولانی مدت خلال های بادام؛ آن ها را در یک ظرف در بسته قرار دهید و در یک مکان خنک نگهداری کنید.

خواص خلال بادام چیست:

این محصول در تهیه و تزیین بسیاری از غذاها، شیرینی ها، شکلات و یا دسرها مورد استفاده قرار میگیرد. بادام از جمله خشکبار مفیدی می باشد که بهتر است در رژیم غذایی افراد قرار بگیرد. بادام سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین E، پروتئین و فیبر می باشد که به بهبود عملکرد قلب و مغز کمک زیادی می کند. یکی از مصارف عمده ی آن در تززین پلوها، حلوا، شله زرد و دیگر دسرهای دلپذیر می باشد؛ در ادامه همراه ما باشید تا شمارا با خواص بی نظیر خلال بادام آشنا کنیم.

• کاهش وزن:

برخلاف اندازه کوچیک خلال بادام، این خوراکی خوشمزه دارای فیبر زیادی می باشد که این باعث می شود فرد برای مدت زیادی احساس سیری کند و میل به غذا نداشته باشد.

• جلوگیری از سرطان:

خلال بادام باعث می شود غذا به آسانی از لوله گوارش عبور کند و در نتیجه از مبتلا شدن به سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند.

• تقویت سلامت مغز با خرید خلال بادام:

می توان گفت: خوردن بادام با افزاش سطح هوش رابطه مستقیمی دارد. بادام سرشار از مواد مغذی است که برای سلامت و کامل شدن مغز بسیار مفید می باشد.

• کمک به سلامت استخوان:

برای جلوگیری از پوکی استخوان و همچنین خرابی دندان ها می توانیم بادام مصرف کنیم زیرا خلال بادام سرشار از مواد مغذی و فسفر می باشد. فسفر تاثیر بسیار زیادی روی قدرت و دوام استخوان دارد.

• جلوگیری از بیماری های قلبی:

پروتئین و پتاسیم و چربی های غیر اشباع در بادام همگی به سلامت قلب کمک می کنند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند.

چگونه خلال بادام را نرم کنیم؟ (طرز تهیه بادام خلال شده نرم):

1. در ابتدا به مقدار دلخواه بادام تازه برمی داریم، زیرا اگر از بادام های که بو داده نشده است استفاده کنیم، ممکن است هنگام برش خوردن خرد و خراب شوند.
2. بعد از اینکه بادام خود را انتخاب کردیم زمان آن رسیده است بادام ها را از پوست به آرامی در بیاوریم تا به مغز آن آسیبی نرسد.
3. بعد از اینکه مغز بادام ها را در آوردیم آن ها را داخل یک ظرف ریخته و روی آن را با آب جوش پر می کنیم. به مدت ۳ الی ۵ دقیقه می گذاریم تا بادام ها خیس بخورند و بعد پوست قهوه ای رنگ آن ها به راحتی کند می شود.
4. بعد از کندن پوست قهوه ای رنگ بادام ها، یک چاقوی تیز بر میداریم و به توجه به اندازه ای که دلخواهمان می باشد به صورت پرک اقدام به برش خلال بادام می کنیم.
5. بعد از آنکه در ابتدا به صورت پرکی برش زدیم، در مرحله دوم آن ها را به صورت خلالی خرد می کنیم.
6. بعد از خلالی کرد بادام ها، زمان آن رسیده است که خلال های بادام را خشک کنیم؛ شما می توانید برای خشک کردن خلال ها از نور افتاب هم کمک گیرید.
7. اگر برای خشک کردن خلال های بادام عجله دارید و یا می خواهید آن را سریع استفاده کنید، می توانید آن ها را داخل سینی فر گذاشته و با دمای پایین آن را داخل فر بگذارید.

1. بعد از آنکه خلال بادام را داخل فر قرار دادید، باید به صورت مکرر به آن ها سر بزنید تا تغییر رنگ ندهند و آن ها را زیر و رو کنید تا به صورت یک دست خشک شود.
2. بعد از آنکه خلال های بادام خشک شد می توانید آن را از داخل فر در بیاورید و در دمای محیط قرار دهید تا کاملا خشک شود.
3. در آخر شما می توانید بادام خلال شده را جمع کنید و برای نگهداری طولانی مدت آن را بسته بندی کرده و در یخچال قرار دهید.

چند نکته مهم برای نرم کردن خلال بادام:

• برای آنکه کیفیت خلال بادام بهتر باشد و تازه بماند آن را داخل مکانی خنک مثل یخچال نگهداری کنید.
• اگر هنگام خلال کردن بادام ها برای شما کاری پیش آمد حتما بادام ها را داخل آب بگذارید زیرا اگر آن ها را در محیط آزاد رها کنید باعث می شود خشک بشوند و در نتیجه موقع خلال کردن به راحتی خرد می شوند.

خرید خلال بادام:

شما می توانید برای آنکه هزینه زیادی را پرداخت نکنید، خلال بادام (Almond) را در خانه درست کنید و از بادام خلال شده خانگی برای پخت غذاها، تزئین دسر ها مثل تزئین شله زرد استفاده کنید.این محصول در ایران یکی از مغزیجات های محبوب می باشد که خواص بی نظیری هم دارد.

میزان کالری و ارزش غذایی خلال بادام:

پخت سریع خلال بادام:

طرز تهیه خلال بادام برای شله زرد:

خلال بادام و پسته از جمله محبوب ترین و پرکاربردترین مواد غذایی برای دیزاین غذا، شیرینی و دسر می باشد. در ادامه شما را با مراحل درست کردن آن آشنا می کنیم.

1. ابتدا بادام ها را مغز کنید. برای داشتن بادام خلال شده باکیفیت بهتر است از بادام تازه استفاده کنید و در ضمن بادام های بو نداده نیز خوب می باشد.
2. مغز بادام ها را در ظرفی ریخته و روی آن ها آب جوش می ریزیم. بعد از گذشت ۳ تا ۵ دقیقه پوست قهوه ای روی آن ها را جدا کنید.
3. سپس با یک چاقوی تیز، بادام ها را به صورت پرک برش می دهیم و پرک ها به صورت خلال برش داده و آن ها را برای خشک کردن زیر نور آفتاب می گذاریم. در ضمن در این مرحله برای تسریع در فرایند خشک شدن می توانید از فر برای خلال بادام استفاده کنید. فر را در دمای پایین روشن کرده و مدام خلال ها را زیر و رو کرده تا خشک شده و تغییر رنگ ندهد.
4. برای سالم ماندن بهتر، آن ها را درون ظرف درب دار ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم.

خلال بادام که از خورد شدن و ریز شدن بادام به دست می آید؛ امروزه Almond slice علاوه بر قیمت مناسبی که نسبت به بادام درختی دارد، در پخت و پزها و تهیه انواع کیک و دسر ها کاربرد زیادی دارد. حال شاید این سوال برایتان پیش بیاید که خلال های بادام از کجا بخریم که کیفیت بالایی داشته باشد و قیمت آن مناسب باشد؛ پیشنهاد ما به شما سایت فروشگاه آنلاین هفت مغز می باشد.

خلال بادام از کجا بخریم؟

این خلال مغذی حاوی مواد مغذی و پروتئین های زیادی می باشد به همین علت خیلی از پزشکان تغذیه به مادران باردار برای رشد بهتر جنین و یا به مادران شیرده توصیه می کنند روزانه خلال بادام درجه یک و با کیفیت را میل نمایند. بسیاری از پزشکان نیز توصیه می کنند برای آنکه بدن کودک تقویت شود و رشد بهتری داشته باشد بادام خلال شده را خورد کرده و با آن حریره تهیه کنند و به فرزندان خود بدهند. حال اگر شماهم تصمیم به خرید این محصول مغذی درجه یک گرفته اید و این سوال در ذهن خود پیش آمده است که بادام برش داده شده از کجا بخریم؛ ما به شما سایت فروشگاهی هفت مغز را پیشنهاد می کنیم.

خرید و فروش خلال بادام:

ما در این مقاله به سوال خلال بادام از کجا بخریم پاسخ داده ایم؛ در ادامه می خواهیم برای شما بگویم که Almond slice با حفظ خواص بادام درختی چه خواصی بر روی سلامت و بدن دارد:

• سلامت قلب را تامین می کند.
• از مشکلات قلبی عروقی جلوگیری می کند.
• برای جلوگیری از آلزایمر و تقویت حافظه بسیار مفید می باشد.
• سبب کنترل قند خون می شود.

قیمت خلال بادام درختی:

یکی از عواملی که در کیفیت خلال بادام تاثیر می گذارد، کشیدگی و خورد نبودن خلال ها در کنار تازگی آن می باشد. این عوامل در قیمت بادام خلال شده درختی تاثیرگذار می باشد. بادام برش داده شده که به خشکپاک هم معروف می باشد یکی از خشکبار های مغذی می باشد که امروزه طرفداران زیادی در داخل و خارج از ایران دارد. حال علاوه بر آنکه در نظر داشته باشیم از کجا خشکپاک بخریم، باید فروشگاهی را هم انتخاب کنیم که بهترین Almond slice را با قیمت مناسب عرضه کند. سایت فروشگاهی هفت مغز در کنار شماست تا علاوه بر عرضه خلال بادام با کیفیت، قیمتی مناسب برای شما در نظر بگیرد.

خرید و فروش خلال بادام درختی:

بادام درختی، یکی از انواع اجیل های پرطرفدار و با ارزشی می باشد که دارای فواید زیادی برای سلامت بدن می باشد و همچنین قیمت خلال بادام از خود بادام گران تر می باشد و حتی در زمان های گذشته اطباء بر این باور بودند که مصرف بادام درختی به افزایش ظرفیت مغز و توانایی های فکری و طول عمر کمک می کند.

خواص بادام، برای بدن زیاد است و علاوه بر این شما می توانید بادام درختی را به روش های مختلفی استفاده کنید. به این صورت که اگر بادام را به صورت خام مصرف کنید یک میان وعده سالم محسوب میشود و همچنین از بادام خام به عنوان مواد پایه در کره بادام و شیر بادام و حتی در بسیاری از لوسیون های بدن و وسایل آرایشی از آن استفاده میشود.

قیمت هر کیلو خلال بادام زمینی:

فروشگاه اینترنتی اجیل و خشکبار هفت مغز یکی از بهترین مراکز خرید و فروش بادام خلال شده درختی و زمینی تازه و درجه یک در کشور می باشد. همانطور که می دانید بادام خلال شده یکی از انواع محصولاتی می باشد که در موارد خاصی مانند شیرینی پزی، تهیه دسر و یا برخی از غذاها از آن استفاده میشود. ما در این مقاله از سایت هفت مغز درباره روش پخت سریع، خواص و طرز تهیه خلال بادام، خرید و فروش خلال بادام برای شما توضیحاتی را داده ایم. شما می توانید برای خرید آنلاین این خشکبار فله و قیمت بادام خلال شده کیلویی امروز به سایت فروشگاهی آجیل آنلاین هفت مغز مراجعه کنید و محصول مورد نظر خود را به میزان دلخواه به صورت اینترنتی سفارش دهید.

سوالات متداول:

• خلال بادام از کجا بخریم؟

فروشگاه اینترنتی اجیل و خشکبار هفت مغز یکی از بهترین مراکز خرید و فروش بادام تازه و درجه یک در کشور می باشد.

• خلال بادام چیست؟

یکی از عواملی که در کیفیت و خوب به نظر رسیدن خلال بادام تاثیر دارد، کشیدگی و خورد نبودن آن است.

• خواص بادام چیست؟

بادام سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین E، پروتئین و فیبر می باشد که به بهبود عملکرد قلب و مغز کمک زیادی می کند.

منبع: Almond