سالاد انار، پنیر فتا و کوینوا

کاسه‌ای سرشار از مزه‌های خاورمیانه‌ای به همراه سبزی جعفری، نعنا و گشنیز که برای سلامتی مفید می‌باشند. علاوه بر این در تهیه آن از مغز بادام که یکی از اقلام آجیل هفت مغز به شمار می‌آید نیز استفاده شده است. بنابراین ازهرجهت انتخاب مناسبی برای فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز به‌حساب می‌آید.

مواد لازم:[gap height=”10″]

  • ۳۰۰ گرم کینوا
  • ۱ عدد پیاز قرمز، به‌خوبی خردشده
  • ۸۵ گرم کشمش
  • ۱۰۰ گرم پنیر فتا، له‌شده
  • ۲۰۰ گرم دانه انار
  • ۸۵ گرم چلغوز یا بادام، پوست‌کنده و برشته‌شده
  • گشنیز، جعفری و نعنای خردشده، از هرکدام یکی مشت
  • ۳ عدد لیمو، آب‌گرفته شده
  • ۱ قاشق چای‌خوری شکر

طرز تهیه:[gap height=”10″]

  1. کینوا را مطابق با دستورالعمل مربوطه آماده کنید (باید طوری پخته شود که کاملاً نرم گردد ولی له نشود). سپس آبکشی نموده و روی یک سطح صاف یا کاسه کم‌عمق پهن کنید تا سریع خنک شده و از آن بخاری بلند نشود.[gap height=”20″]
  2. هنگامی‌که کینوا تقریباً خنک شد بقیه مواد را با ادویه فراوان با آن مخلوط‌کنید و آن را سرو نمایید.

نکته: به‌جای کینوا می‌توانید از برنج استفاده کنید.

برچسب ها:
نظر دهید

پاسخ دهید

پشتیبانی آنلاین فروش
آجیل و خشکبار هفت مغز
Logo
بازیابی رمز عبور
مقایسه موارد
  • کل (0)
مقایسه
0