همه چیز درباره تاریخچه پسته در ایران!

درخت پسته در ایران سابقه تاریخی دارد و گمان می رود که این محصول از چهار هزار سال پیش در ایران کشت می شده است. ما در این مقاله از سایت فروش آجیل هفت مغز برای شما به بررسی تاریخچه پسته، فواید پسته، انواع پسته و اینکه پسته چیست و بیشترین پسته ایران در کدام شهر است می پردازیم. شما هم اگر علاقه دارید درباره این آجیل محبوب و خوشمزه بیشتر بدانید، تا انتهای این مقاله می توانید ما را همراهی کنید. همچنین شما می توانید برای خرید پسته به صفحه تماس با ما مراجعه نماید و سفارش خود را ثبت نماید.

پسته چیست؟

قدیمی ترین اثری که از پسته در جهان به دست آمده است، قطعه چوبی نیمه سوخته است که مربوط به عصر حجر می باشد که در اطراف شهرستان فسا( استان فارس) پیدا شده و هم اکنون در موزه پارس نگهداری می‌شود. هرودوت، مورخ مشهور یونانی نیز در نوشته های خود اشاره هایی به درخت پسته کرده است. ایرانیان از دورترین ایام تاریخ خواص خونساز و حیات بخش و  هوش افزای پسته را می دانستند. در ادامه به بررسی تاریخچه پسته می پردازیم، همراه ما باشید.

 تاریخچه پسته در ایران (تشکیل واژه پسته در ایران):

دکتر خانلری لفظ پسته (pistachios) را از مردم شمال خراسان می داند. کلمه پسته یک واژه ایرانی بسیار قدیمی و کهن است که از گویش مردم منطقه پسته خیز خراسان در جنوب جیحون نشات گرفته است. محمد بن جریر طبری، پیدایش پسته را همزمان با استقرار حضرت آدم در کره زمین دانسته است. مسعودی جهانگرد مسلمان، پسته را رهاورد حضرت آدم از بهشت دانست و در کتاب خود نوشت وقتی آدم از بهشت بیرون شد مقداری درخت به همراه خود آورد که از آن جمله می توان به درخت پسته اشاره کرد.

معرفی انواع پسته در ایران و دنیا:

نام پسته در کلیه زبان های دنیا از ریشه فارسی آن گرفته شده است و این خود نشانه ای است که دنیا اگر پسته را می شناسد، و اگر تعدادی از کشورها اقدام به صدور آن می‌کنند، تجربیات اولیه خود را از ایران گرفتند. حال که با تاریخچه پسته تا حدی آشنا شدید  می خواهیم انواع پسته در ایران را برای شما بگویم.

1. پسته اکبری
2. پسته احمد آقایی
3. پسته فندقی یا اوحدی
4. پسته کله قوچی
5. پسته سفید نوق
6. پسته ممتاز
7. پسته شاه پسند دامغان
8. پسته خنجری دامغان

 بیشترین پسته ایران در کدام شهر است؟

• جنگلهای وحشی در مناطق شمال شرق ایران ناحیه سرخس و مناطق جنوبی آن تا زود آباد تربت جام سابقه باستانی دارد.
• درخت پسته حدود چهار هزار سال پیش در ایران کاشته شده و پس از ایران به سایر نقاط جهان خصوصاً کشورهای مدیترانه منتقل شده است. تاریخچه پسته در ایران به حدود چهار هزار سال پیش مربوط می شود.
• از قدیمی ترین نقاط پسته خیز در ایران به مناطق سرخس ،گرگان و قوم وردوس می توان اشاره کرد.
• از ۱۵۰۰ سال پیش مدارکی وجود دارد که در قزوین، سمنان، جیرفت و دامغان هم کشت این محصول رواج داشته است. در حالیکه قدمت مناطق رفسنجان، کرمان، یزد، زرند بین ۱۰۰ تا ۲۵۰ سال می باشد .
• در حال حاضر استان کرمان و رفسنجان مهمترین منطقه پسته کاری ایران و جهان محسوب می‌شوند.
• بیش از ۳۵۰ هکتار باغات پسته که در کشور وجود دارد در حدود ۲۸۰ هزار هکتار آن در کرمان قرار دارد.

نتیجه گیری:

ما در این مقاله از سایت خرید آجیل آنلاین هفت مغز برای شما به بررسی تاریخچه پسته، انواع پسته و فواید پسته پرداختیم و گفتیم پسته چیست و بیشترین پسته ایران در کدام شهر است. شما می توانید برای شناخت بیشتر این آجیل خوشمزه و محبوب، این مقاله را تا انتها مطالعه نماید. همچنین اگر شما قصد مطلع شدن از قیمت پسته را دارید می توانید به صفحه خرید پسته سایت هفت مغز سر بزنید. اگر شما هم درباره تاریخچه پسته اطلاعاتی دارید، خوشحال می شویم در بخش نظرات، برای ما کامنت بگذارید.❤️