آیا هضم آجیل سخت است؟ (روش های ساده هضم آجیل)

آیا هضم آجیل سخت است؟ آجیل یکی از خوراکی های بسیار مغذی است که برای حفظ سلامتی، باید حتما در میان وعده های ما گنجانده شود. انواع آجیل سرشار از مواد معدنی، آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین ها هستند؛ همچنین منبع گیاهی پروتئین می باشند. مصرف آنها فواید بسیاری دارد و برای سلامت قلب، کمک به کاهش وزن و کاهش التهاب بسیار مفید می باشند. اما گاهی نارضایتی هایی در مورد هضم آنها وجود دارد و گفته می شود که هضم آجیل سخت است! در این مقاله از وب سایت خرید اینترنتی آجیل هفت مغز، قصد داریم تا به بررسی مواردی همچون آیا آجیل نفاخ است؟، رفع هضم سخت آجیل و مصرف خوراکی هایی که به هضم آجیل کمک می کنند بپردازیم.

چرا هضم آجیل سخت است؟

در مورد هضم آجیل باید گفت که اگر آجیل در هنگام مصرف خوب جویده شود و مقدار مصرف آن کنترل شده باشد، توسط دستگاه گوارش هضم آن صورت می گیرد و شخص را دچار مشکل نمی کند. با این وجود، آجیل شامل مهارکننده های آنزیم و اسید فیتیک است که ممکن است روی هضم ما تاثیرات منفی بگذارد. این موارد باعث می شوند تا جذب برخی از مواد مغذی را که وظیفه هضم پروتئین ها را دارند مختل کنند و موجب شوند تا مشکلات گوارشی در افراد ایجاد شود.

زمان هضم آجیل چقدر است؟

تمام دانه های پر چربی نظیر کدو تنبل، کنجد و آفتابگردان، زمان هضم آنها تقریبا ۲ ساعت به طول می انجامد. اگر بخواهیم به صورت کلی بگوییم، هضم آجیل ها تقریبا ۳ ساعت زمان نیاز دارد. آجیل هایی مانند بادام درختی، بادام زمینی، گردو، فندق و بادام هندی از این نوع آجیل ها می باشند.

برای هضم زودتر آجیل چه بخوریم؟

برای اینکه به هضم زودتر آجیل کمک کنید، عموما نیاز به مصرف مواد دیگری ندارید؛ مگر اینکه مشکلات گوارشی برای شما پیش بیاید که در ادامه مطلب به آن خواهیم پرداخت. در حقیقت شما می توانید با اجرای چند ترفند ساده به هضم آجیل ها کمک بسیاری کنید. خیساندن آجیل در آب، باعث می شود تا اسید فیتیک تجزیه شود و فرایند جذب به درستی صورت بگیرد. همچنین موجب می شود که مهارکننده های آنزیم خنثی شوند و آنزیم هایی را بسازند که برای ما مفید می باشند. بدون مهارکننده ها، مواد مغذی که در آجیل هستند آسانتر جذب می شوند.

آجیل در برگیرنده آنتی اکسیدان ها، فیبر، چربی های سالم، ویتامین ها، فیتونوترینت ها و مواد معدنی و پروتئین می باشند. این مواد مغذی می توانند باعث شوند تا درصد ابتلا به کلسترول بد و سرطان کاهش پیدا کند، باعث بهبود سلامت قلب شوند و هم اینکه به حفظ وزن یا کاهش آن کمک کنند. با خیساندن آجیل درون آب گرم و نمک، شرایط بهتری برای جوانه زدن و در نتیجه افزایش قابلیت هضم را به وجود می آورد.

خوراکی های مفید برای هضم کردن آجیل

برای هضم آجیل می توان خوراکی هایی همچون چای سبز، عسل، فلفل قرمز، زیره سیاه، زنجبیل، میوه، رازیانه و آویشن و … را استفاده کرد. در ادامه مطلب به بررسی نحوه مصرف برخی از آنها خواهیم پرداخت.

عسل:

برای اینکه به هضم آجیل کمک کنید، عسل را در کمی آب سرد حل کنید، و بعد آن را مصرف کنید.

دمنوش رازیانه و آویشن:

یکی از خوراکی هایی که به هضم شدن آجیل کمک می کنند، دمنوش رازیانه و آویشن می باشد. بدین منظور باید یک قاشق از رازیانه، آویشن و زیره را درون ظرف مورد نظر بریزید و ترکیب کنید. سپس مقداری آب اضافه کنید و بگذارید به جوش آید. محتویات را از صافی عبور دهید و مصرف کنید.

چای سبز:

یکی دیگر از خوراکی هایی که مصرف آن باعث می شود تا هضم آجیل بهتر صورت بگیرد، استفاده از چای سبز است. بدین منظور می توانید مقداری چای سبز دم کنید و آن را همراه با نبات مصرف کنید.

کلام آخر

آیا هضم آجیل سخت است؟ به طور کلی مصرف زیاد آجیل مشکلات زیادی را به وجود می آورد که یکی از آنها هضم سخت آجیل و مشکلات گوارشی می باشد. بدین منظور می توانید از روش هایی همچون خیساندن آجیل ها یا مصرف موادی همچون عسل، چای سبز، زنجبیل، دمنوش رازیانه و آویشن، زیره سیاه و … استفاده کنید که ما در وب سایت هفت مغز به آنها پرداختیم.