پلو مرغ با سبزیجات

پلو مرغ با سبزیجات همانطور که از نامش مشخص است غذایی حاوی گوشت مرغ و سبزیجات می‌باشد. گوشت مرغ و برنج هردو جزو خوراکی‌‌های پرمصرف ایرانی‌ها به‌حساب می‌آیند. تهیه این دو غذا با این روش خالی از فایده نخواهد بود.

مواد لازم

  • ۵ پیمانه برنج
  • ۲ عدد سینه مرغ
  • ۱ پیمانه ذرت پخته
  • ۱ پیمانه نخودفرنگی
  • ۱ پیمانه قارچ
  • نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای
  • ۱ عدد پیاز متوسط
  • روغن و زعفران به مقدار لازم
  • کنجد بوداده به مقدار لازم
  • نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه پلو مرغ با سبزیجات

  • برنج را خیس کرده و به‌صورت معمول آن را جوشانده و آبکش کنید.
  • مرغ، پیاز رنده‌شده، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کرده و چند ساعت به حال خود رها کنید.
  • سپس آن‌ها را درون روغن تفت می‌دهیم.
  • تکه‌های مرغ را در لابه‌لای برنج به همراه فلفل دلمه‌ای، قارچ، نخودفرنگی، ذرت و کنجد قرار دهید.
  • روی آن‌ را زعفران و آب‌روغن دهید و اجازه دهید تا دم بکشد.
نظر دهید

پاسخ دهید

سوالی دارید؟ در واتساپ با ما صحبت کنید!
پشتیبانی آنلاین فروش
آجیل و خشکبار هفت مغز
فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز
Logo
بازیابی رمز عبور
مقایسه موارد
  • کل (0)
مقایسه
0