107,500 تومان

پاک کردن
فروشنده :
هفت مغز
@ هفت مغز
افزودن به علاقه مندی هابه لیست دلخواه اضافه شداز لیست دلخواه حذف شد 1
افزودن برای مقایسه

خرید زرشک پفکی

زرشک پفکی از زرشک قرمز خراسان جنوبی به دست می‌آید. نام علمی این زرشک Berberis vulgaris است و فرایند تولید آن به این شکل است که شاخه‌های درختچه زرشک همراه با میوه آن بریده شده و در ظروف پلاستیکی یا فلزی و با احتیاط کامل به یک مکان سرپوشیده منتقل می‌شوند. مهم است که در فرآیند چیدن و حمل و نقل کمترین آسیب به میوه تازه زرشک وارد شود تا یک زرشک پفکی با کیفیت تولید شود. میوه های زرشک به شکل خوشه‌ای در سالن‌های مسقف که تهویه هوای مناسبی نیز دارند آویزان می شوند. در این سالن‌ها زرشک تازه به آهستگی و به مرور زمان رطوبت خود را از دست داده و خشک می‌شود. این فرآیند گاهی به ۶ ماه زمان نیاز دارد. چون برای تولید زرشک پفکی به میوه زرشک نور مستقیم خورشید نمی تابد، حجم زرشک و رنگ آن تا حد زیادی حفظ می شود. زرشک پفکی نیز به همین دلیل به آن اطلاق می‌شود، زیرا در فرایند خشک شدن، میوه زرشک حجم زیادی از دست نمی‌دهد.

زرشک پفکی پرچم دار زرشک های صادراتی است زیرا این نوع زرشک بسیار یک دست است و به خاطر شرایط متفاوت فرآوری آن بسیار چشم نواز و با کیفیت تر از اقلام دیگر زرشک است. این زرشک به دلیل شرایط فرآوری رنگ جذابی داشته و برای مشتری‌های صادراتی بسیار مناسب‌تر است. درحقیقت زرشک پفکی نژاد خاصی از زرشک نبوده و تنها به دلیل تفاوت فرآوری آن به این نام معروف است.

از خرید زرشک پفکی اعلا و دریافت آن در محل دلخواه لذت ببرید.

مشخصات: زرشک پفکی

وزن محصول:

محصول فوق در بسته بندی های 250، 500 و 1000 گرمی عرضه می شود.

1 دیدگاه برای زرشک پفکی

5.0 از 5
1
0
0
0
0
نظر خود را بنویسید
نمایش همه مفید ترین بالاترین امتیاز پایین ترین امتیاز
  1. محمد

    زرشکی بسیار عالی و تمیز. بدون ذره‌ای سنگ و خاک

    پسندیدم(1) نپسندیدم(0)شما قبلاً به این رای داده اید
    • هفت مغز

      ممنون که ما رو انتخاب کردین

      پسندیدم(0) نپسندیدم(0)شما قبلاً به این رای داده اید

    افزودن دیدگاه

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    اطلاعات فروشنده

    • نام فروشگاه: هفت مغز
    • فروشنده: هفت مغز
    • 4.88 4.88 امتیاز از 307 دیدگاه
    پشتیبانی آنلاین فروش
    آجیل و خشکبار هفت مغز
    Logo
    بازیابی رمز عبور
    مقایسه موارد
    • کل (0)
    مقایسه
    0