گردو را چگونه نگهداری کنیم؟

نگهداری گردو : پس از خرید گردو تازه شاید اولین سوالی که در ذهن بسیاری از افراد به وجود می آید این است که بهترین روش گردو با پوست به چه صورت است و چطور می تواند تا مدت طولانی مغز گردو را به صورت تازه نگهداری کرد؟ در ادامه این قسمت از سایت هفت مغز می خواهیم به شما بگوییم که بهترین شرایط نگهداری گردو خشک با پوست، چه شرایطی است.  

گردو آجیلی بسیار پر خاصیت است. خاصیت گردو به چربی‌های سالم و مواد آنتی‌اکسیدانی آن باز می‌گردد. برای اینکه با خواص گردو آشنا شوید، خواص گردو از سلامت قلب تا بهداشت روان را بخوانید. البته برای اینکه از خواص هر آجیلی به طور کامل بهره‌مند شوید دو مورد را باید مد نظر قرار دهید.

• آجیلی که می‎خرید تازه و با کیفیت باشد. برای آشنایی با نحوه خرید آجیل مقاله راهنمای خرید آجیل را بخوانید.
• در نگهداری آن دقت کنید تا خواص آن حفظ گردد.

درنظر داشته باشید هرچه قدر خواص آجیل برای سلامتی بسیار زیاد است، درصورتی که آجیل در شرایط مناسب نگهداری نشود، کاملا به ضد خود تبدیل می‌شود. برای مثال انتظاری که از خواص آنتی‌اکسیدانی آن‌ها برای جلوگیری از سرطان دارید نه تنها کارایی ندارند بلکه برخی سموم بسیار خطرناک، مانند افلاتوکسین، که موجب ایجاد سرطان نیز می‌گردند به بدن وارد می‌شوند.

بنابراین به این دو مورد بسیار دقت کنید که آجیل را از فروشگاه‌های معتبر بخرید و در نگهداری آن‌ها نیز دقت به خرج دهید. فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز خود را متعهد به تامین با کیفیت ‌ترین آجیل‌های موجود در بازار ایران می‌داند.

در ادامه خواهیم گفت که گردو را چگونه نگهداری کنیم تا آسیبی به آن وارد نشود.

برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با این محصول می توانید مقاله گردو چیست؟ را مطالعه کنید.